Spinat-Pesto mit frischem Blattspinat
tapas-gerichte
Gebrannte Macadamia-Nüsse: schnell selbstgemacht
Body Butter selber machen - mit Olivenöl
Schoko-Nuuss Rumkugeln in 3 Varianten

Spinat-Pesto mit frischem Blattspinat

22. Dezember 2017
Spinat-Pesto mit frischem Blattspinat

Noch auf der Suche nach einem kleinen Weihnachtsgeschenk oder Mitbringsel? Wie wär’s mit unserem selbstgemachtem Spinat-Pesto! Schmeckt super, ist schnell gemacht und kommt garantiert gut an. Du brauchst für 2 Gläser: 200 g frischer Babyspinat  60 g geriebener Parmesan 60 g Pinienkerne 2 Knoblauchzehe 6-8 El Noan Olivenöl Classic Salz, Pfeffer So wirds gemacht: Den Spinat gut waschen, trocken schütteln und klein schneiden. Die Pinienkerne …

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Tapas-Variation a la Noan – Silvestermenü

21. Dezember 2017
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Wir lieben Tapas! Bei den kleinen und unterschiedlichen Häppchen ist für jeden und jede etwas dabei 😋. Daher haben wir für den Silvesterabend eine Tapas-Variation á la Noan zusammengestellt 🎆. Zu den Tapas passt ein knuspriges Baguette oder Fladenbrot. Viel Freude beim Nachkochen und Probieren! Zutaten für 4 Personen: – Tapas mit Fleisch & Fisch – Chorizo-Chips … sind ganz einfach zu machen! Chorizo ist eine spanische, scharf …

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Gebrannte Macadamia-Nüsse – süss & salzig

20. Dezember 2017
Gebrannte Macadamia-Nüsse: schnell selbstgemacht

Gebrannte Macadamia-Nüsse – süss & salzig Nichts schreit mehr nach „Weihnachtszeit“ und „Christkindlmarkt“, nichts ruft schneller wunderschöne Kindheitserinnerungen ins Gedächtnis als diese kleinen Wunderdinger hier: Gebrannte Nüsse! Mit salzigen Macadamia-Nüssen gemacht und von einer Schicht aus knackigem Karamell und etwas Vanille umhüllt bringen sie jeden in Weihnachtsstimmung. 🎄 Und dazu sind gebrannte Macadamia-Nüsse kinderleicht zu machen. Du brauchst: – 200 g NOAN Macadamia-Nüsse, geröstet und gesalzen – …

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Cremige Body Butter selber machen – mit Olivenöl

18. Dezember 2017
Body Butter selber machen - mit Olivenöl

Cremige Body Butter selber machen – mit Olivenöl Neigst du in der Winterzeit auch häufig zu trockener Haut? ❄ So können Lippen, Hände und empfindliche Stellen schnell spröde und rissig werden. Abhilfe schafft eine fettreiche und hochwertige Körperbutter, die viel Feuchtigkeit spendet. Wir zeigen dir mit unserem DIY-Rezept wie du ganz einfach Body Butter selber machen kannst! Als Extra-Goodie kannst du unsere Etiketten runterladen, ausdrucken und …

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Schoko-Nuss Rumkugeln in 3 Varianten

11. Dezember 2017
Schoko-Nuuss Rumkugeln in 3 Varianten

Schoko-Nuss Rumkugeln in 3 Varianten Um die Weihnachtszeit herum gibt es wirklich leckere Naschereien 🎄 Möchte man sie selbst machen, muss man meist ein bisschen mehr Zeit einplanen. Bei den Schoko-Nuss Rumkugeln muss man das nicht, denn diese sind super schnell gemacht! Auch verschiedene Varianten lassen sich ganz einfach machen, in dem man den äußeren „Mantel“ der Kugeln variiert. Wir haben Schokostreusel, Kokosflocken und gehackte Pistazien …

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Milchreis mit Honig-Nusskrokant

4. Dezember 2017
Milchreis mit Nusskrokant und Honig

Milchreis mit Honig-Nusskrokant und Heidelbeeren Unser Macadamia-Nüsse sind so vielseitig! Egal ob herzhafte oder süße Speisen – sie geben jedem Essen einen cremig, buttrigen Crunch 😋 Mit anderen Nüssen kombiniert und in etwas Honig geröstet, könnt ihr ganz einfach euer eigenes Nusskrokant machen. Das eignet sich super als Topping für warmen Milchreis und versüßt bestimmt jeden kalten Wintertag. Hier findet ihr weitere Rezepte mit unseren Macadamias. …

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Tartare di Branzino – Wolfsbarsch Tartar

30. November 2017
Rezept von Vittorio Turco: Wolfsbarsch Tartar

Tartar eignet sich zur jeder Jahreszeit wunderbar als Vorspeise und ist schnell gemacht – „Tartare di Branzino“ überzeugt vor allem mit zarten Fischfilets vom Wolfsbarsch. Das Rezept hat uns Vittorio Turco für unser NOAN Kochbuch „Live Love Olive“ zur Verfügung gestellt. Ihr braucht (für 2 Personen): 4 kleine Branzino Filets (Wolfsbarsch) Salz Zitronensaft Prosecco Minze Jungzwiebel Ein paar Cocktailtomaten NOAN Olivenöl Classic Und so wirds gemacht: Die Branzino …

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Kalbsrücken-Steak auf Kartoffel-Oliven-Püree

30. November 2017
Kalbsrücken-Steak mit Kartoffel-Oliven-Püree

Dieses tolle Rezept hat Josef Neuherz für das NOAN Kochbuch „Live Love Olive“ kreiert. Das feine Kartoffel-Olivenpüree und die grünen Bohnen passen ideal zum zarten Kalbsrücken-Steak. Ihr braucht (für 4 Personen): 720gr. zugeputzter Kalbsrücken 1 Zweig Rosmarin 800 gr Kartoffeln mehlig 200 ml Milch 20 gr Oliven Taggiasche 20 gr. NOAN Oliven Petersilie glatt 100 ml Gemüsefond etwas Kalbsjus 1 Chili 1 Stück Zitrone 250 gr. breite grüne …

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Nougat-Mousse mit gebratenen Feigen und Rosmarin

30. November 2017
Nougat-Mousse mit Feigen und Rosmarin

Mousse au Chocolat ist ein beliebter Klassiker. Ein Mousse aus Nougat verleiht dem Dessert ein nussiges Aroma und mit gebratenen Feigen serviert, wird es zum Highlight deines Menüs! Das Rezept von Christian Domschitz findest du auch in unserem NOAN Kochbuch „Live Love Olive„. Ihr braucht: 500 g Nougat 300 g Schlagobers, halbgeschlagen Feigen Frische Himbeeren Rosmarin, gehackt 1 Blatt weiße Gelatine (oder pflanzliches Geliermittel) 130g Honig, hell 2 EL NOAN Olivenöl Classic …

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Marokkanischer Lamm-Eintopf

16. November 2017
Marokkanischer Lamm-Eintopf

Marokkanischer Lamm-Eintopf   Orientalische Gewürze, Lamm und frisches Gemüse – mit diesem wunderbaren Lamm-Eintopf holt ihr euch die Wärme Marokkos ins trist-winterliche Wien! Ihr braucht: 2 Zwiebel 4 große Karotten 2 große Kartoffeln 1/4 kg Cherry-Tomaten 2 Koblauchzehen 1 ca 3 cm großes Ingwerstück 1 Handvoll Petersilie, gehackt 600 g Lammkeule, von überschüssigem Fett befreit und in mundgerechte Stücke geschnitten 1 TL Kreuzkümmel gemahlen 1 TL …

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