Januar 21, 2019

Fischeintopf mit Dulseblättern

21. Januar 2019
Fischeintopf angrichtet in Schüssel, garniert mit Kräutern

Unser Algen-Special, in Zusammenarbeit mit algenladen.de geht in die erste Runde. Ganz gemäß dem Thema Meer, gibt es heute ein Rezept zu einem leichten und dennoch wärmenden Fischeintopf mit Dulse-Blättern.Die Wunderalge Dulse ist reich an Mineralstoffen und Spurenelementen und somit genau das, was wir  in Jänner, anlässlich einer gesunden Ernährungsumstellung brauchen. Ihr Geschmack nach Krebstieren und Garnelen passt perfekt zu dem Eintopf und gibt ihm das gewisse Etwas! …

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