Juni 2019

NOAN Frühsrückt #2 – Shakshouka à la NOAN

24. Juni 2019
Shakshuka angerichtet mit Kräuter-Toast

Noch ist es für uns nicht soweit, dass wir uns auf Urlaub am Meer oder am See freuen können. Weil wir dennoch jetzt schon ein wenig Weltenbummler- und Sommer-Feeling in unsere Küche bringen wollen, gibt es heute ein Rezept für ein würziges, orientalisch inspiriertes Shakshouka mit knusprigem Kräuter-Toast. Längst ist der Frühstücks-Klassiker aus Israel in aller Munde und wer ihn probiert hat, weiß genau wieso!Viele …

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NOAN Frühstückt #1 – Nussschmarrn mit Erdbeer-Rhabarber-Kompott

17. Juni 2019
Nussschnarrn mit Erdbeer-Rhabarber-Kompott angerichtet in rustikaler Pfanne

Frühstück, so sagt man, ist die wichtigste Mahlzeit des Tages. Und weil es – neben dem Mittag- und Abendessen, sowie einer angemessenen Anzahl an Snacks und dem ein oder anderen Eis – unsere Lieblings-Mahlzeit ist, starten wir heute ein kleines aber feines Frühstücks-Special. Ob herzhaft oder süß, wir haben auf jeden Fall etwas für dich im Programm und beginnen aus gegebenem Anlass mit einem köstlichen …

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Easy Lunch #5 – Pulled Pilz Sandwich

11. Juni 2019
Pulled Pilz Sandwich angerichtet mit Joghurt und Hummus auf einer Marmorplatte

Wer liebt es nicht und was wäre ein ‚Easy Lunch Special‘ ohne es – das Sandwich! Sicher der Klassiker, an Tagen, an denen es mal schnell gehen soll und für alle, die sich ihren Mittags-Snack von zuhause mitnehmen oder Schul-Lunches für die Kinder einpacken. Es lässt sich endlos variieren, ist ein tolle Möglichkeit, Reste zu verwerten und kann überall und ohne weitere Hilfsmittel verputzt werden. …

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NOAN Easy Lunch #4 – Spargel-Bruschetta

3. Juni 2019
Spargel-Bruschetta angerichtet mit einem weichen Ei auf einem Marmor-Brett

Zur Feier, des nun endlich eingetroffenen Sommers, teilen wir heute mit euch das perfekte, schnelle Sommer-Rezept für all jene, die die letzten Spargel-Wochen noch nutzen möchten. Ob auf dem Balkon, beim Picknick oder der einen oder anderen Grill-Feier, Bruschetta darf hier – vor allem für die Vegetarier*innen – auf keinen Fall fehlen. Ganz im Geiste unserer NOAN Easy-Lunch Wochen, macht sich diese Variante des beliebten …

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