Rezepte

Herbstliche Brösel-Spaghetti à la NOAN

10. September 2018
Brösel-Spaghetti angerichtet auf Teller

Herbstliche Brösel-Spaghetti à la NOAN   Einfach bedeutet nicht immer gleich weniger Genuss und weniger kreative Gerichte – ganz im Gegenteil! Pasta geht eigentlich immer und gerade, wenn es schnell gehen soll, bietet sie sich an. Eine gesunde und leckeres Variante, welche du in kurzer Zeit nach einem stressigen Arbeitstag zubereiten kannst sind die Brösel-Spaghetti. Mit wenigen Zutaten, die jede*r eigentlich fast immer zuhause hat, …

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Feigenpizza

3. September 2018
Feigenpizza angerichtet auf Holzbrett

Feigenpizza   Feta lieben wir ja grundsätzlich immer und mit und auf fast allem. Und auch wenn wir Klassiker wie Griechischen Salat, oder Sommergerichte wie Wassermelone mit Feta beinahe jeden Tag essen könnten, war uns in den letzten Tagen nach etwas ein wenig Ausgefallenerem. Zudem wächst in uns langsam die Herbst-Vorfreude und das Bedürfnis nach herzhafteren und deftigeren Gerichten. Das Rezept für eine überaus köstlich …

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Wassermelonen-Gazpacho

21. August 2018
Wassermelonen-Gazpacho angerichtet mit Macadamianüssen

Wassermelonen-Gazpacho In den nächsten Tagen steigt das Barometer noch ein paar Mal heftig und kündigt einige weitere Sommertage an. Noch genießen wir also die Sonnenstrahlen und packen die kurze Hose nicht in den Schrank. Da wir das Sommergefühl so lange wie möglich festhalten möchten, ist der Star unseres Rezepts die Sommer-frucht schlechthin: Die Wassermelone. Die kühle Gazpacho punktet mit einer exotischen Mischung aus süß und …

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Erfrischende Gurkensuppe

15. August 2018
Gurkensuppe in Mason Jars

Erfrischende Gurkensuppe Weil wir von leckeren Suppen einfach nie genug bekommen können, haben wir heute Suppenrezept der etwas anderen Art für euch, welches auch an wärmeren Tagen den Suppenguster stillt und super schnell gemacht ist. Die erfrischende Gurkensuppe wird ohne Hitze zubereitet und ist so rasch fertig, dass wir sie sogar morgens vor der Arbeit noch fix vorbereiten können. Perfekt also für alle, die gerne …

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Bananen-Eis am Stiel

9. August 2018
Bananen-Eis am Stiel mit verschiedenen Toppings

Bananen-Eis am Stiel Die Abkühlung lässt weiterhin auf sich warten und auch wenn wir schwitzen und ab und an schon ein wenig matt sind, wollen wir uns hüten uns über das strahlende Wetter zu beschweren! Was wir jedoch dringend nötig haben, ist eine kleine Abkühlung dann und wann. Eis ist natürlich der beliebteste Sommersnack, doch wer nicht Unmengen an Zucker vertilgen möchte, verkneift sich vielleicht …

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Unsere 3 liebsten Grillsaucen

6. August 2018
Dreierlei Grillsaucen und Dips

3 Grillsaucen und Dips Eine neue Woche – ein neues Rezept für heiße Sommertage. Zurzeit steht uns der Sinn nicht nach schwerer Kost und der Körper dankt es uns, auch, wenn wir bei diesen Temperaturen leichte und frische Dinge zu uns nehmen. Einfache und schnell zubereitete Gerichte sollen es also sein, die lecker schmecken und im Idealfall auch im Garten oder im Park auf einer …

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Halloumi mit gegrillter Wassermelone

31. Juli 2018
wassermelone-halloumi-gegrillt

Halloumi mit gegrillter Wassermelone Da ist sie, die angekündigte Hitzewelle und wir lieben das schöne Wetter! Was jedoch weniger Spaß macht ist das Kochen in der Küche bei 35°C. Deshalb verlegen wir es einfach nach draußen und grillen so oft es geht!Die schnöden Würstchen werden da schnell mal langweilig und sind zudem nichts für Vegetarier*innen, also probieren wir ein paar alternative und fleischlose Rezepte, die …

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Gefüllte Zucchiniblüten

16. Juli 2018
Zucchiniblüten-gefüllt

Gefüllte Zucchiniblüten Wir lieben es einfach Blumen zu bekommen! Noch lieber sind uns die duftenden Schönheiten allerdings, wenn sie neben dem optischen auch einen kulinarischen Genuss bieten und wir sozusagen die Deko verspeisen können.Da zurzeit die Zucchiniblüten erntereif sind, machen wir auch genau das und haben heute ein unwiderstehlich leckeres Rezept für eine gefüllte Variante, die so hübsch ist, dass sie so manches Bouquet alt …

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Papaya-Huhn mit Cashewkernen

10. Juli 2018
Papaya-Huhn mit Cashewkernen

Papaya-Huhn mit Cashewkernen Auch wenn unser Herz für die mediterrane Küche schlägt, manchmal darf es auch etwas Exotischeres sein und gerade bei diesen Temperaturen kommt ein sommerlich-fruchtiges Gericht genau richtig und weckt zudem gleich ein eenig Reise- und Abenteuerlust. Speziell haben es uns zurzeit leckere Currys und One-Pot-Gerichte angetan. Besonders spannend und zudem unwiderstehlich lecker ist das Papaya-Huhn mit Cashews und schnell gemacht ist es auch …

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Gefüllte Blätterteigtaschen mit Joghurt Dip

2. Juli 2018
Gefüllte Blätterteigtaschen mit Minz-Joghurt Dip

Gefüllte Blätterteigtaschen mit Minz-Joghurt-Dip Sommersaison ist Grill- und Feiersaison – und wer beim Herumlaufen im Garten ungerne umständlich mit Teller und Besteck hantieren möchte setzt am besten auf leckeres Fingerfood. Die gefüllten Blätterteigtaschen mit Feta, Tomaten, Oliven und NOAN Lemon sind nicht zu schwer und das ist auch gut so, denn so können wir uns von den kleinen Köstlichkeiten noch ein paar mehr gönnen 😉 Zum …

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