Extras

Halloween-Rezept: Bloody Mary mit Oliven-Garnitur

31. Oktober 2018
Bloody Mary mit gefüllten Oliven

Halloween-Rezept: Bloody Mary mit Oliven-Garnitur Wenn die kalte Jahreszeit eines für sich hat, dann ist es die Vielzahl an Festen und Feiern und die dazugehörigen Leckereien, die diese mit sich bringen. Am heutigen Abend darf es daher ganz in diesem Sinne , passend zu Halloween, mal ein flüssiger Schmaus sein und wir gönnen uns ein – oder auch zwei oder drei – köstliche Bloody Marys …

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Getrocknete Tomaten

22. September 2017
getrocknete-tomaten

Rezept: Getrocknete Tomaten Getrockene Tomaten sind eine super Ergänzung für jede mediterrane Jause oder auch ein grandioser Snack für zwischendurch. Statt sie fertig im Supermarkt zu kaufen, kann man sie auch ganz einfach selber machen (Das Rezept stammt übrigens von unserem Produktionsleiter Mario 😉 ) Ihr braucht dazu: Tomaten Meersalz Knoblauch, klein gehackt Frische Kräuter nach Belieben (z.B: Thymian, Salbei, Oregano oder Rosmarin) NOAN Classic …

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Tag des Bieres: NOAN-Bier-Sauce mit Parmesan-Potato-Wedges

4. August 2017
biersauce-wedges

Bier-Rezept zum Bier-Tag! Beer, beer, beer,  I’m going for a beer,  beer,  beer, beer, I’m gonna drink some beer, I like drinking beer, lovely, lovely beer!  😀 Bei uns läuft heute den ganzen Tag dieser Song im Büro und das mit gutem Grund: heute ist internationaler Tag des Bieres! Also der wichtigste Feiertag nach Weihnachten (internationalen Tag des Olivenöls gibt’s ja leider keinen) 😉 Und …

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Freeze! – Kräuter-Olivenöl-Würfel

21. Juli 2017
Würfel aus tiefgefrohrenem Ölivenöl mit frischen Kräutern liegen auf einem schwarzen Teller

Kräuter-Olivenöl-Würfel Wir lieben es, mit Olivenöl und frischen Kräutern zu kochen und braten. Blöd nur, dass man die leider nicht immer zur Hand hat, wenn man nicht gerade einen Garten, Balkon oder eine Terrasse zum Anbauen zur Verfügung hat. Damit du trotzdem nie darauf verzichten musst, haben wir einen super einfachen aber extrem praktischen Tipp für dich: Besorg einfach beim nächsten Einkauf ein paar Kräuter …

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Macadamia-Guacamole + Avocado Facts

4. April 2017
Macadamia Guacamole Avocado Facts Noan

Avocado: die gesunde Luxus-Frucht Die Avocado ist eine der gesündesten Früchte – ja, sie ist kein Gemüse, sondern eine sogenannte Butterfrucht. Zwar hat sie ziemlich viele Kalorien, ist aber reich an den gesunden, ungesättigten Fettsäuren, die sich positiv auf den Cholesterinspiegel auswirken. Das hat sie übrigens sowohl mit Olive als auch Macadamia gemeinsam – wir bei NOAN wissen eben was gesund ist 😉 Zudem ist sie voll …

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Green Creamy Dreamy Smoothie

3. November 2016
Fürnkranz Green Smoothie

Roman Firnkranz‘ Mango-Bananen-Smoothie Roman Firnkranz ist Ernährungstrainer und hat sich ganz dem grünen Smoothie verschrieben. Seine Tipps und Rezepte treffen genau den Nerv vieler Facebook-Mitglieder und seine Seite verbreitete sich wie ein grünes Lauffeuer – mittlerweile ist sie zu einer der größten deutschsprachigen Facebook-Communities mit über 100.000 Followern angewachsen. Roman hat die Wirkung der grünen Smoothies im Selbsttest ausprobiert. Wer auf gesundheitliche Veränderungen aus ist, für den ist …

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Chill & Chili: Wassermelone-Essig-Tonic

19. August 2016
Wassermelone-Essig-Tonic

Feuerrot, aber kühlend: Wassermelone-Essig-Tonic Bei diesem Drink liefern sich die fruchtige Süße der Wassermelone und die feine Säure des Balsamessigs ein heißes Gefecht! Dazu ins Getümmel werfen sich cremiger Honig und frische Minze, um schließlich gemeinsam die ideale Kombination für einen herrlichen Sommerdrink zu ergeben. Skeptisch? Dann probiert das Rezept erst recht! Zutaten für das Konzentrat: 250 ml Wasser 250-300 g Honig 1 Bund frische …

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Chill & Chili: Salsa, Guacamole & co.

29. Juli 2016
Salsa, Guacamole & Co

Diese Saucen machen das Grillen erst richtig komplett Mit einem Klecks Sauce schmeckt (fast) alles noch ein klein wenig besser! Passend zu unserem Mexiko-Sommer-Special füllen wir unsere Schalen für euch mit rauchiger Salsa, einer bunten und knackigen Pico de Gallo, klassischer Guacamole und der unaussprechlich köstlichen Chipotle-Sauce. Diese Condiments lassen sich durchwegs gut vorbereiten; sie profitieren sogar davon, zumindest ein paar Stunden im Kühlen ruhen zu …

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Apfel-Holunder-Gelee mit Prosecco

6. Mai 2016

Süß-sauer zum Frühstück: Apfel-Holunder-Gelee mit Prosecco Heute verwenden wir zur Abwechslung mal Äpfel für ein feines Gelee, anstatt sie wie üblich in wunderbaren Apfel Balsam Essig zu verwandeln. Geschmacklich passt dieses Apfel-Holunder-Gelee übrigens vorzüglich zu unserer flaumigen Brioche, die sich perfekt als süße Überraschung für den Muttertag macht! In heiß ausgespülte Gläser gefüllt und gut verschlossen ist das Gelee ein perfektes Mitbringsel zum Brunch bei Freunden oder eine feine Überraschung zum Muttertag. …

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Avocado-Limetten-Jalapeño Dressing

29. März 2016
Cremiges Salat-Dressing

Vielseitges Dressing mit extra Kick Wenn ihr euch nach ein bisschen Abwechslung sehnt, dann seid ihr hier genau richtig; mit nur wenigen Zutaten und schnell zubereitet macht dieses cremige Dressing jede Mahlzeit zu etwas Besonderem! Die Jalapeño, die zur Gruppe der Paprikaschoten gehört, kommt ursprünglich aus Mexico und wird auch dort in erster Linie angebaut. Auf der Scoville-Skala, die den Schärfegrad von Früchten angibt, ist die Jalapeño zwischen 3.500 …

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