Vegetarisch

Winterlicher Apfel-Zimt-Punsch

2. Dezember 2018
Winterlicher Apfel-Zimt-Punsch in großer Tasse,gehalten von einer Frau im Strickpullover

Winterlicher Apfel-Zimt-Punsch   Es ist so weit, die erste Kerze auf unserem Adventkranz brennt bereits und das erste Türchen im Adventkalender ist geöffnet. Bei NOAN findest du dieses Jahr jeden Tag im Advent tolle Verlosungen, Rezepte, Tipps und Tricks rund um Olivenöl, sowie spannende Kooperationen mit wunderbaren Foodbloggerinnen. Auf dem Blog starten wir unser Advent-Special heute mit einem Rezept für einen besonders gemütlichen ersten Advent-Sonntag. …

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Heiße Schokolade mit Macadamia-Krokant

26. November 2018

Heiße Schokolade mit Macadamia-Krokant   Advent, Advent! Ok, noch nicht ganz, aber die Weihnachtsvorfreude beginnt sich endlich auszubreiten und das bedeutet für uns, Schlemmen und Genießen ohne Ende! Zu Beginn des diesjährigen NOAN Advent-Specials mit vielen Überraschungen, Verlosungen und tollen Rezepten, haben wir uns etwas ganz Besonderes überlegt, was weihnachtlicher nicht sein könnte. Unsere heiße Schokolade mit Macadamia-Krokant lässt keine Naschkatzen-Wünsche offen und ist genau …

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Winter-Smoothie gegen Erkältungen

19. November 2018

Winter-Smoothie gegen Erkältungen   Auch wenn natürlich Smoothies vor allem in den wärmeren Jahreszeiten gerne genossen werden und uns zumeist an sommerliche Tage denken lassen, so sollte man die winterlichen Varianten definitiv nicht außer Acht lassen! Die kleinen Vitamin-Bomben können so manche Erkältung bezwingen und mit Zutaten wie Ingwer oder Zimt bekommen sie nicht nur eine winterlich-weihnachtliche Note, sondern wärmen uns auch noch von innen. …

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Maronisuppe mit Schwarzwurzeln

13. November 2018
Maronisuppe mit Schwarzwurzeln angerichtt mit Walnüssen und geröstetem Salbei

Maronisuppe mit Schwarzwurzeln   Neben Kürbis, gibt es wohl kaum etwas, was mehr ‚Herbst‘ schreit, als die Maroni. Wir haben diesmal etwas für uns ganz Neues ausprobiert und uns auf eine Maronisuppe mit Schwarzwurzeln eingelassen und können nur sagen: Das Experiment hat sich gelohnt! Die Suppe ist wärmend und reichhaltig und somit genau das, was wir in der kalten Jahreszeit wollen und brauchen. Du brauchst …

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Thai Tomatensuppe mit Udon-Nudeln

5. November 2018
Thai Tomatensuppe mit Udon_Nudeln angerichtet im Einmachglas

Thai Tomatensuppe mit Udon-Nudeln   Herbstzeit ist Suppenzeit! Wir können von dem flüssigen Wohlfühl-Gericht in allen möglichen Varianten einfach nicht genug bekommen und besonders hat es uns zurzeit die Thai Tomatensuppe mit Udon-Nudeln angetan, mit welcher du – dank hohem Vitamin-C-Gehalt garantiert erkältungsfrei durch den Herbst kommst! Dank Chili und Ingwer wärmt sie besonders gut, die Nudeln machen richtig satt und Tomaten und Limette verleihen …

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Kürbis-Gnocchi mit Salbei-Öl

22. Oktober 2018
Kürbis-Gnocchi angerichtet mit Pilzen, Tomaten und Nüssen

Kürbis-Gnocchi mit Salbei-Öl   Auch wenn wir dem Sommer jetzt schon ein wenig nostalgisch nachschauen, freuen wir uns über all die schönen Dinge, die der Herbst so mit sich bringt. Entspannte Abende zu Hause bei einer heißen Tasse Tee, kuschelige Socken und Spaziergänge im Herbstlaub machen so richtig Lust auf kühleres Wetter, doch nichts macht uns so happy wie leckere Herbst-Gerichte! Die Kürbis-Gnocchi mit Salbei-Öl, …

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Kürbisspalten aus dem Ofen

15. Oktober 2018
Kürbisspalten aus dem Ofen angerichtet mit Joghurtdip

Kürbisspalten aus dem Ofen Nicht immer muss es gleich etwas super kompliziertes sein, für das man stundenlang in der Küche steht (wer jedoch etwas Anspruchsvolleres ausprobieren möchte, schaut nächste Woche nochmal vorbei 😊). Manchmal sind die simplen Dinge die besten und deswegen haben wir heute ein einfaches Rezept für Kürbisspalten aus dem Ofen für euch! Du brauchst Für die Kürbisspalten 1 mittelgroßer Hokaido-Kürbis 1 El …

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Wärmende Kürbissuppe

8. Oktober 2018
Wärmende Kürbissuppe mit Toppings angerichtet

Wärmende Kürbissuppe   Da die Temperaturen rapide sinken ist es ein Leichtes, sich eine Erkältung einzufangen, wenn man nicht aufpasst. Unser heutiges Rezept für eine fruchtig-scharfe, wärmende Kürbissuppe passt hier perfekt! Dank frischem Ingwer und scharfem Chili wärmt es von Innen und der Orangensaft liefert einen extra Vitamin-C-Kick. Schnell gemacht ist sie auch noch und so das perfekte Wohlfühl-Essen für kühle Herbst-Abende! Du brauchst ½ …

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Herbstlicher Kürbis-Salat

1. Oktober 2018
Kürbis-Salat auf Teller angerichtet

Herbstlicher Kürbis-Salat   Endlich ist es soweit, die Kürbissaison hat offiziell begonnen und wir könnten nicht glücklicher darüber sein. Weil die orange Superfrucht so unglaublich vielseitig ist und weil wir einfach nicht genug von ihr bekommen können, erwarten dich diesen Monat auf dem Blog vier Rezepte rund um den herbstlichen Alleskönner. Heute haben wir ein Rezept für dich, dass sowohl als Vorspeise bei einem Essen …

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Flammkuchen mit dunklen Kalamon Oliven

24. September 2018
Flammkuchen fertig gebacken auf Backpapier

Flammkuchen mit dunklen Kalamon-Oliven   Es muss nicht immer Pizza sein, dachten wir uns dieses Wochenende und haben uns kurzerhand für eine super frische Variante von Flammkuchen entschieden. Neben dem geselligen Faktor einer Pizza bieten Flammkuchen den Vorteil, dass der Teig nicht erst gehen muss und die Wartezeit bis zum Verspeisen der Köstlichkeit sich dadurch um ein Vielfaches verkürzt. Zudem ist er die perfekte Basis …

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