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Wassermelonen-Gazpacho angerichtet mit Macadamianüssen
Feigenpizza angerichtet auf Holzbrett
Olivenzweige mit Oliven

Olivenöl- das grüne Gold

Bis vor Kurzem wurde jeder Verbrauch von Fett als ungesund angesehen. Seit der Kampf gegen die Fettleibigkeit in der westlichen Gesellschaft in den 1970er Jahren angefangen hat, war Fett der Staatsfeind Nummer 1.Dies führte zum Beispiel zum Aufkommen von fettarmen und fettfreien Lebensmitteln.

Es ist wahr, oft hat ein übermäßiger Fettverzehr gesundheitsschädigende Folgen.In vielen Fällen kann der Verzehr von gesättigtem, tierischem Fett zu chronischen Krankheiten wie Herzerkrankungen führen.Zum Thema Fett gibt es allerdings äußerst wichtige, neue Erkenntnisse. Nicht jedes Fett ist schlecht. Es kommt also darauf an, welches Fett man isst! Ungesättigte Fette sind, wie wir mittlerweile wissen, um vieles gesünder als gesättigte Fette. Diese gesunden Fette kommen häufig aus pflanzlichen Quellen. Sie enthalten in der Regel Mineralien und Antioxidantien mit großen gesundheitlichen Vorteilen und sind auch leichter in Energie umzuwandeln. Ein sehr gesundes Fett ist zum Beispiel Olivenöl.

Olivenöl wird seit Jahrtausenden verwendet. Seine Ursprünge im alten Südwesteuropa geben ihm seinen Ruf als wichtiger Bestandteil der berühmten mediterranen Ernährung. Die mediterrane Ernährungsweise wird für ihre zahlreichen Gesundheitsvorteile gefeiert. Hier sind 5 bekannte Wege wie Olivenöl zu ihrer Gesundheit beitragen kann.

 

Top 5 gesundheitliche Vorteile von Olivenöl

 

Entzündungshemmend

Olivenöl enthält ein spezielles einfach ungesättigtes Fett – Ölsäure genannt. Diese Fettsäure ist ein stark entzündungshemmendes Mittel. Entzündung ist sowohl ein Vorläufer als auch ein Ergebnis von Krankheit. Indem es Entzündungen reduziert, unterstützt Olivenöl aktiv das Immun- und Regenerationssystem.

Leistungsstarkes Antioxidant

Olivenöl ist voll von erstaunlichen antioxidativen Nährstoffen. Abgesehen von der oben genannten Ölsäure, enthält Olivenöl auch Vitamin K und E. Diese arbeiten zusammen mit anderen Nährstoffen, indem sie oxidativen Stress, einen der wichtigsten Beschleuniger im natürlichen Alterungsprozess, begrenzen. Da diese Vitamine fettlöslich sind, trifft es sich gut, dass sie in einem Öl zu finden sind.

Erhöhte Herzgesundheit

Da Olivenöl Omega 3 und 6 enthält, hat es tiefgreifende gesundheitliche Vorteile für Ihr Herz. Diese Fettsäuren sind besonders gut für die Ernährung des Herzmuskels. Sie reduzieren auch die Prävalenz von LDL-Cholesterin, das mit Herzerkrankungen verbunden ist. Daher kann Olivenoel Cholesterin senken.

Natürlicher Testosteron-Booster

Die Ölsäure in Olivenöl ernährt die Leydig-Zellen in den männlichen Hoden. Diese Zellen stimulieren die Umwandlung von Nährstoffen wie Cholesterin in Testosteron. Verstärkte Olivenöl – Zufuhr kann Männern helfen, die an einer verminderten Testosteronproduktion leiden.

Natürlich antibakteriell

Olivenöl enthält spezielle Verbindungen, die helfen können, schädliche Darmbakterien zu bekämpfen oder zu kontrollieren. Bestimmte Mikroben wie Helicobacter pylori können Magengeschwüre verursachen. Olivenöl hat sich als wirksam erwiesen, um dies zu bekämpfen.

Abschließend

Ernährungswissenschaftler haben jahrzehntelang die so genannte Mittelmeerdiät studiert und versucht, die Geheimnisse hinter der Jugend und dem Wohlbefinden der Menschen in dieser Region zu entdecken. Offensichtlich ist, dass Olivenöl einen wesentlichen Beitrag zu diesem Phänomen leistet. Mit diesem Wissen können Sie auch die Vorteile des Öls nutzen.

 

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