NOAN Blog

Gebrannte Macadamia-Nüsse – süss & salzig

20. Dezember 2017
Gebrannte Macadamia-Nüsse: schnell selbstgemacht

Gebrannte Macadamia-Nüsse – süss & salzig Nichts schreit mehr nach „Weihnachtszeit“ und „Christkindlmarkt“, nichts ruft schneller wunderschöne Kindheitserinnerungen ins Gedächtnis als diese kleinen Wunderdinger hier: Gebrannte Nüsse! Mit salzigen Macadamia-Nüssen gemacht und von einer Schicht aus knackigem Karamell und etwas Vanille umhüllt bringen sie jeden in Weihnachtsstimmung. 🎄 Und dazu sind gebrannte Macadamia-Nüsse kinderleicht zu machen. Du brauchst: – 200 g NOAN Macadamia-Nüsse, geröstet und gesalzen – …

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Halloween-Dessert: Pumpkin-Pie à la NOAN

31. Oktober 2017
Halloween Pumpkin-Pie à la NOAN - Olivenöl

Pumpkin-Pie mit Olivenöl Es ist wieder Grusel-Zeit, am 31.Oktober schwärmen die (Un-)Toten aus. Wisst ihr eigentlich warum das so ist? Es gibt verschiedene Ursprünge, laut altem keltischen Brauchtum kehrten zu Sommerende etwa die Toten zu ihren Heimen zurück.  Wir glauben aber eher, dass sie vom Duft traditioneller Halloween-Gerichte angelockt werden, zumindest in den USA, wo der Pumpkin-Pie sehr beliebt ist. Damit ihr es selbst testen …

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Getrocknete Tomaten

22. September 2017
getrocknete-tomaten

Rezept: Getrocknete Tomaten Getrockene Tomaten sind eine super Ergänzung für jede mediterrane Jause oder auch ein grandioser Snack für zwischendurch. Statt sie fertig im Supermarkt zu kaufen, kann man sie auch ganz einfach selber machen (Das Rezept stammt übrigens von unserem Produktionsleiter Mario 😉 ) Ihr braucht dazu: Tomaten Meersalz Knoblauch, klein gehackt Frische Kräuter nach Belieben (z.B: Thymian, Salbei, Oregano oder Rosmarin) NOAN Classic …

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Grex‘ Tipp #7 – Be awesome at something!

8. August 2017
NOAN Blog Grex Tipp #7 be awesome

Be awesome at something at least. Not average on everything. Oder auch – lass den Busfahrer Bus fahren, den Grafiker Grafiker und den Personalverrechner Personalverrechner sein. So oder ähnlich hat mir ein – von mir sehr geschätzter – ehemaliger Vorgesetzter versucht zu erklären wie man das kostbare Gut Personal am besten einsetzen soll. So simpel das auch klingt, ist es doch in Unternehmen oft wahnsinnig …

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Tag des Bieres: NOAN-Bier-Sauce mit Parmesan-Potato-Wedges

4. August 2017
biersauce-wedges

Bier-Rezept zum Bier-Tag! Beer, beer, beer,  I’m going for a beer,  beer,  beer, beer, I’m gonna drink some beer, I like drinking beer, lovely, lovely beer!  😀 Bei uns läuft heute den ganzen Tag dieser Song im Büro und das mit gutem Grund: heute ist internationaler Tag des Bieres! Also der wichtigste Feiertag nach Weihnachten (internationalen Tag des Olivenöls gibt’s ja leider keinen) 😉 Und …

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🐟 Sommerrezept: Gegrillte Forelle mit Kräuterbutter 🐟

29. Juni 2017
Forelle - Cornelia Seirer Noan Olivenöl Blog

Total leicht, total lecker: Gegrillte Forelle mit selbstgemachter Kräuterbutter Quizfrage: Was grillt man wenn es warm ist und es aber trotzdem regnet? Logisch – Fisch! 😊 Ein bisschen Wasser hat noch niemandem geschadet, da stellt man sich einfach irgendwo darunter, der oder die echte Grill-MeisterIn kennt kein schlechtes Wetter. Deshalb gibt’s bei uns, passend zum Sommerregen, gegrillte Forelle mit selbstgemachter Kräuterbutter. Und dafür, dass das so …

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🇦🇺 News from Down Under! 🇦🇺

24. Mai 2017
Noan Olivenöl Blog Macadamia Farm Australien

Reges Lebens auf der Macadamia-Farm Alle paar Monate fliegt unser Co-Gründer Richy nach Australien, besucht dort das Team auf unserer Macadamia-Farm in New South Wales und schaut, wie sich unsere Pflanzen entwickeln. Das restliche Team ist immer etwas neidisch, wenn er sich ins malerische Byron Shire aufmacht, nur zwanzig Minuten entfernt vom relaxten Surfer-Ort Byron Bay. Dafür bringt er uns Tim Tam’s mit! 😀 (Wer …

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Knuspermüsli Deluxe: Selbstgemachtes Macadamia-Granola 😍

16. Mai 2017
Macadamia-Granola Noan Blog Olivenöl

Lass es Crunchen! Habt ihr es als Kind (oder vielleicht immer noch) auch so geliebt, die knusprigen, süßen Granola-Stückchen aus dem Frühstücksmüsli zu picken? Da konnte der „gesunde“ Rest, dieses langweilige Vogelfutter, ruhig links liegen bleiben 😉 Und jetzt stellt euch mal vor: ein Müsli, ausschließlich aus Granola! Irrer Gedanke, was? Unser Co-Gründer Richy ist gerade in Australien und schaut nach, was sich auf unserer …

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Grex‘ Tipp #5: guter Grund oder Ausrede?

2. Mai 2017
Crossfit Grex Fitness Tipps - NOAN Olivenöl

Grex‘ Tipp: Heile mich! Und mach mich glücklich! Jetzt. Mein Knie tut weh. Meine Schultern sind verspannt. Ich bin vom Pech verfolgt. Ich habe momentan so viel Stress. Mein Job ist verdammt anstrengend. Ich kann heute nicht trainieren, weil XX und außerdem YY. Und warum kann ich nicht auch so essen wie ZZ, ohne dabei zuzunehmen? Mir sind früher auch oft diese und ähnliche Gedanken …

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Tag des (Oliven-)Baumes

25. April 2017
Noan Olivenöl Olivenbaum Florence Stoiber

Happy Tree Day – am 25.April feiern wir den Tag des Baumes Bäume sind großartig und wir sollten sie lieb haben 🙂 Im Sommer spenden sie Schatten, im Winter helfen sie Tieren beim Überwintern, sie produzieren Sauerstoff, liefern uns Holz als Bau- und Brennstoff und vieles mehr. Klar, manchmal fallen wir auch von ihnen runter und brechen uns einen Arm, dafür kann der jeweilige Baum …

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