Süßes

Chlorella-Energiebällchen

19. Februar 2019
Spirulina-Energiebällchen in Schale angerichtet

Wer vermisst sie auch schon, die schmackhaften Weihnachtsplätzchen und anderen Leckereien, welche die Feiertage alle so mit sich bringen? Wir sind auf jeden Fall das ganze Jahr über richtige Naschkatzen und denken nun wehmütig an die Vanillekipferl, Linzeraugen und Zimtsterne der letzten Wochen zurück, die wir nun aus gesundheitlichen Gründen erst mal liegen lassen wollen. Um allerdings nicht die gute Laune zu verlieren und weil …

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Macadamia-Ecken mit Lemon-Karamell

7. Januar 2019
Macadamia-Ecken mit Lemon-Karamell angerichtet auf Kuchenteller

Macadamia-Ecken mit Lemon-Karamell   Ja, die Feiertage sind vorbei und auch wir planen einen kleinen Detox einzulegen, nach all dem Schlemmen der letzten Wochen. Eine ganz besondere Leckerei sind wir dir jedoch noch schuldig und gönnen auch wir uns noch ein weiteres Mal, bevor die guten Vorsätze greifen. Die Macadamia-Ecken mit Lemon-Karamell lassen keine Naschkatzen-Wünsche offen und machen sich hervorragend zum gemütlichen Sonntags-Kaffee oder als …

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Holunder-Zitronenkuchen

18. Juni 2018
Holunder-Zitronenkuchen

Holunder-Zitronenkuchen Auch wenn wir ein wenig schwitzen wird im Sommer munter gebacken, denn eine längere Phase ohne süße Leckereien können wir uns einfach nicht vorstellen! Um die aktuelle Holunder-Saison auf keinen Fall ungenützt vorbeiziehen zu lassen und zur Feier unseres 10-jährigen Jubiläums  haben wir heute ein super schnelles und einfaches Rezept zu einem Holunder-Zitronenkuchen verfeinert mit NOAN Lemon für euch. Wer also noch ein leichtes, frisches Dessert …

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Rhabarber-Himbeer-Limonade

3. Mai 2018
rahbarber-himbeer-limo

Rhabarber-Himbeer-Limo Herrlich erfrischend mit hohem Suchtpotential😋:  Rhabarber-Himbeer-Limo mit Zitronenverbene! Genau das richtige für sonnige Frühlingstage – yummy  auch zu unseren knackigen Macadamias! Du brauchst: 250g Rhabarber 200 ml Wasser 50 g Zucker Zesten & Saft 1/2 Bio-Zitrone (Schale essbar) 250g Himbeeren Ahornsirup 1 Handvoll frische Zitronenverbene Eiswürfel Mineralwasser So wird’s gemacht: Den Rhabarber abschälen, kleinschneiden, mit dem Zucker mischen und 1 Stunde ziehen lassen. In …

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Gebrannte Macadamia-Nüsse – süss & salzig

20. Dezember 2017
Gebrannte Macadamia-Nüsse: schnell selbstgemacht

Gebrannte Macadamia-Nüsse – süss & salzig Nichts schreit mehr nach „Weihnachtszeit“ und „Christkindlmarkt“, nichts ruft schneller wunderschöne Kindheitserinnerungen ins Gedächtnis als diese kleinen Wunderdinger hier: Gebrannte Nüsse! Mit salzigen Macadamia-Nüssen gemacht und von einer Schicht aus knackigem Karamell und etwas Vanille umhüllt bringen sie jeden in Weihnachtsstimmung. 🎄 Und dazu sind gebrannte Macadamia-Nüsse kinderleicht zu machen. Du brauchst: – 200 g NOAN Macadamia-Nüsse, geröstet und gesalzen – …

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Weihnachtsmenü Stefan Resch: Soufflé

15. Dezember 2016
Weihnachtsmenü Nachspeise: Schokoladen-Soufflé

Verwöhnt eure Gäste heuer mit einem 3 Gänge Weihnachtsmenü von Starkoch Stefan Resch Das Park Hyatt Wien liegt mitten im Herzen der Stadt und begeistert vor allem durch sein eindrucksvolles Ambiente, wodurch es mit Recht unter die schönsten und besten Hotels in Wien gereiht wird. Wir sind unglaublich stolz, Stefan Resch, seines Zeichens Küchendirektor im Hotelrestaurant „The Bank“, dafür gewonnen zu haben, exklusiv für NOAN ein …

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Macadamia Vanillekipferl

11. Dezember 2016
Macadamia Vanillekipferl

Macadamia Vanillekipferl Vanillekipferl ♥ Diese zarten, mürben Klassiker, ohne die man sich Weihnachten kaum mehr vorstellen kann! Die Zutaten sind wie bei den meisten Keksen recht simpel, aber jeder, der selber schon mal die Kipferl gerollt hat, weiß, dass es ganz schön herausfordernd sein kann, sie in Form zu bringen… Wir verraten euch ein paar Tipps & Tricks, wie es trotzdem gelingt! Bei unseren Macadamia Vanillekipferl verwenden …

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Geschenkidee: Cookies im Glas

9. Dezember 2016
Cookies im Glas

DIY Geschenke für Naschkatzen: Cookies im Glas Wer kennt das nicht – die ewige Suche nach Weihnachtsgeschenken für die Liebsten, Bekannten und KollegInnen! Von Herzen sollen sie kommen, aber viel Zeit sollten sie idealerweise nicht in Anspruch nehmen; denn die Adventszeit ist für die meisten von uns sowieso stressiger, als wir es uns wünschen würden. Heuer setzen wir daher auf kleine, liebevoll kreierte Geschenke mit geringem Zeitaufwand, so …

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Weihnachtliche Macadamia Cantuccini

2. Dezember 2016
Macadamia Cantuccini

Wir starten die Weihnachts-Saison mit herrlichen Macadamia Cantuccini! Cantuccini sind typisch italienisch, man kann sie auch „Biscotti“ nennen, was wortwörtlich so viel heißt wie „doppelt Gebackenes“ – und zwar deshalb, weil der Teig meist zuerst in einem Stück gebacken und dann nochmals in kleinere, mundgerechte Stücke geschnitten und gebacken wird, damit er auf allen Seiten wirklich schön knusprig ist. Das erinnert natürlich an unseren Zwieback – mit …

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