Vorspeise

NOAN Easy Lunch #4 – Spargel-Bruschetta

3. Juni 2019
Spargel-Bruschetta angerichtet mit einem weichen Ei auf einem Marmor-Brett

Zur Feier, des nun endlich eingetroffenen Sommers, teilen wir heute mit euch das perfekte, schnelle Sommer-Rezept für all jene, die die letzten Spargel-Wochen noch nutzen möchten. Ob auf dem Balkon, beim Picknick oder der einen oder anderen Grill-Feier, Bruschetta darf hier – vor allem für die Vegetarier*innen – auf keinen Fall fehlen. Ganz im Geiste unserer NOAN Easy-Lunch Wochen, macht sich diese Variante des beliebten …

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Die beste Gemüse-Quiche der Welt! – Vegan

25. Februar 2019
Vegane Gemüse-Quiche angerichtet mit Babyspinat und Joghurt

Langsam trauen wir uns es auszusprechen – der Frühling kommt! Und mit ihm das Bedürfnis nach leichten und bunten Gerichten voll Gemüse und guten Nährstoffen. Wir lieben ja bekanntlich alles was schnell und einfach geht und im besten Fall auch noch vorbereitet werden kann. Die leckere, vegane Gemüse-Quiche erfüllt all diese Ansprüche, macht sich perfekt als Vorspeise und lässt sich zudem je nach Kühlschrankinhalt und …

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Tartare di Branzino – Wolfsbarsch Tartar

30. November 2017
Rezept von Vittorio Turco: Wolfsbarsch Tartar

Tartar eignet sich zur jeder Jahreszeit wunderbar als Vorspeise und ist schnell gemacht – „Tartare di Branzino“ überzeugt vor allem mit zarten Fischfilets vom Wolfsbarsch. Das Rezept hat uns Vittorio Turco für unser NOAN Kochbuch „Live Love Olive“ zur Verfügung gestellt. Ihr braucht (für 2 Personen): 4 kleine Branzino Filets (Wolfsbarsch) Salz Zitronensaft Prosecco Minze Jungzwiebel Ein paar Cocktailtomaten NOAN Olivenöl Classic Und so wirds gemacht: Die Branzino …

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Gary’s Low Carb Kitchen: gebackene Avocado

15. Dezember 2015

Gary’s Low Carb Kitchen: Gebackene Avocado mit Lachs und Ei   Gebackene Avocado à la Low Carb Gary: Ja, ihr habt richtig gelesen. Low Carb Gary hat wieder einmal den Kochlöffel für uns geschwungen und eine herrliche Mahlzeit für uns gezaubert! Die gebackene Avocado mit Lachs und Ei ist übrigens auch eine geniale und vor allem figurfreundliche Rezeptidee für die Weihnachtszeit – Ob als Vorspeise …

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