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Winter-Smoothie gegen Erkältungen

 

Auch wenn natürlich Smoothies vor allem in den wärmeren Jahreszeiten gerne genossen werden und uns zumeist an sommerliche Tage denken lassen, so sollte man die winterlichen Varianten definitiv nicht außer Acht lassen! Die kleinen Vitamin-Bomben können so manche Erkältung bezwingen und mit Zutaten wie Ingwer oder Zimt bekommen sie nicht nur eine winterlich-weihnachtliche Note, sondern wärmen uns auch noch von innen.

Also nichts wie ran an den Mixer und herumexperimentieren mit den Zutaten, die Herbst und Winter so offerieren. Wir lieben ja fast jede Variante, doch heute teilen wir mit euch unseren besonderen Liebling.

Du brauchstZum NOAN Shop: Macadamias kaufen

  • 1 Rote Rübe
  • 2 Karotten
  • Die Kerne von ½ Granatapfel
  • 2 Orangen (geschält)
  • 1 daumengroßes Stück Ingwer
  • 1 Prise Kurkuma
  • Etwas Honig od. Agavendicksaft
  • 1 Schuss NOAN Lemon

 

So geht’s

Die Rote Rübe, die Orangen und eventuell auch die Karotten schälen und in grobe Stücke schneiden. Die Granatapfelkerne auslösen und anschließend alles zusammen auf hoher Stufe glatt mixen. Wer es gerne ein wenig flüssiger mag, fügt einfach nach Belieben Wasser oder Pflanzenmilch nach Geschmack hinzu.

Der Smoothie eignet sich hervorragend als Snack am Nachmittag – so entgeht man auch ganz einfach dem Nachmittagstief im Büro – oder als Getränk zum Frühstück um direkt mit viel Energie in den Tag zu starten.

Fügt man eine Handvoll Haferflocken und/oder ein paar Chia- oder Hanfsamen hinzu, wird der Smoothie um einiges nahrhafter und ersetzt so ganz einfach das Frühstück für alle, die morgens wenig Zeit haben oder nur schwer etwas runter bekommen.

NOAN wünscht guten Appetit und einen erkältungsfreien Winter!

 

Fotos © Cornelia Seirer

 

Child FoundationABOUT NOAN: Noan produziert ertklassige Bio-Olivenöle, Essige und Macadamias und spendet seinen gesamten Gewinn an Bildungsprojekte für sozial benachteiligte Kinder und Jugendliche. Mehr dazu findest du hier. Mit jedem Kauf unterstützt du unser soziales Unternehmenskonzept – ganz nach dem Motto: Genießen und Gutes tun! Hier gehts zum Shop.

 

 

 

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