Blumige Focaccia für den Start in die Grillsaison

Vermenge das warme Wasser mit dem Germ und füge anschließend Salz und unser NOAN Intenso hinzu. Rühre und nach das Weizenmehl unter, wenn sich alle Zutaten zu einem Teig vereint haben, beginnest Du den Teig zu kneten. Vorsicht! Der Teig ist sehr klebrig, füge kein zusätzliches Mehl hinzu, sonst wird der Focaccia Teig fest und hart. Heize das Backrohr auf 180° Grad vor. Gib den Teig in eine saubere Schüssel und übergieße ihn anschließend mit viel NOAN Intenso, der gesamte Teig soll benetzt sein. Lasse den Teig nun an einem warmen Ort für ca. 45 Minuten rasten. In der Zwischenzeit bestreiche eine geeignete Backform mit ausreichend Olivenöl und gib den Teig in die Backform. Dekoriere die Focaccia ganz nach Belieben und bestreue es anschließend mit grobem Meersalz. Ab damit in den Ofen und für ca. 25 Minuten backen. NOAN Tipp: Dip it, Baby! Genieße die frische Focaccia mit NOAN Olivenölen.