Unser liebstes Sommerrezept

Du suchst den perfekten Appetizer für die Grillparty oder für dein Dinner und willst etwas, das sowohl himmlisch schmeckt, als auch deine Gäste zum Staunen bringt?

Avocado-Chili Brot mit Rote Rüben Hummus und Feta

Was ist besser als ein Avocado-Brot? Ein Avocado-Brot mit Rote Rüben Hummus und Feta. Und dann noch die i-Tüpfelchen, die das ganze Gericht unvergesslich machen: Das neue Bio Über Drüber Avocado Gewürz von ehrenwort. Genussmomente und das scharfe NOAN Spice. Das musst du unbedingt probieren. Viel Spaß beim Nachmachen und Genießen.

Gegrillte Avocado mit Tomaten-Salsa

Gegrillte Avocado? Klingt komisch, ist aber richtig gut! Verfeinert mit unserem NOAN Lemon kommen die Grill-Aromen noch besser zur Geltung und die feurige Salsa ist oben drauf das i-Tüpfelchen dieses einfach zubereiteten Lunchs!

Bunte Hasselback-Kartoffeln mit Zitronen-Aioli Dip

Am 14. März ist Tag der Kartoffelchips. Weil wir 08/15 Kartoffelchips aber superlangweilig finden, haben wir eine andere Art ausprobiert und als sehr, sehr, seeeehr gut und auch ausgesprochen hübsch anzusehen empfunden: Die Hasselback-Kartoffeln. Kleiner Fun-Fact: Die Hasselback-Kartoffeln haben ihren Namen von einem schwedischen Koch, der diese Zubereitungsart 1953 im Restaurant „Hasselbacken“ auf der Stockholmer Insel Djurgården einführte.

Bratapfel-Kürbissuppe

Unser Weihnachtsmenü „Easy.Love.Family.“ geht in die nächste Runde! Kürbissuppe kennt und liebt jede(r). Aber kennst du schon die Winter-Edition davon? Mit süßlichem Bratapfel, dem leicht säuerlichen NOAN Apfel-Balsamessig und mit unserem NOAN Pumpkin Seed Oil und den knackigen Pumpkin Seeds verfeinert? Nein? Na dann, here we go

Kürbis-Schokoladen-Brownies

Heize das Backrohr auf 180 Grad Umluft auf. Währenddessen entferne das Fruchtfleisch des Kürbisses und schneide ihn in Stücke. Verteile die Kürbisstücke auf einem Backblech und lasse ihn für ca. 30 bis 40 Minuten im Backrohr weich werden. In der Zwischenzeit kannst du den Brownie-Teig zubereiten. Dafür schmälzt du die Schokolade im Wasserbad und lässt sie anschließend kurz auskühlen. Zerdrücke die Banane mit einer Gabel und vermenge sie mit der Schokolade und den restlichen Zutaten, bis ein glatter Teig entsteht.