Wer kann bei einem cremigen Feta Dip und knusprigen Karotten schon nein sagen? Wie du diese crispy Karotten so richtig kross hinbekommst, erfährst du hier …
Nicht immer muss es gleich etwas super kompliziertes sein, für das man stundenlang in der Küche steht (wer jedoch etwas Anspruchsvolleres ausprobieren möchte, schaut nächste Woche nochmal vorbei ). Manchmal sind die simplen Dinge die besten und deswegen haben wir heute ein einfaches Rezept für Kürbisspalten aus dem Ofen für euch!
Den Ahornsirup, 2 El NOAN Classic, die Chiliflocken, die Nadeln der Rosmarinzweige, Salz und Pfeffer in einer großen Schussel zu einer Marinade anrühren und kurz zum Ziehen beiseitestellen.
Nun den Kürbis waschen, entkernen und in gleichmäßige Spalten schneiden. Anschließen in die Schüssel mit der Marinade geben und darauf achten, dass die Spalten gleichmäßig und überall mit dieser bedeckt sind.
Nun die Spalten bei 200°C ca. 15-20 Minuten lang backen bis diese leicht gebräunt sind.
Während der Kürbis brutzelt, den Joghurt mit den Zitronen-Zesten, NOAN Lemon und den kleingehackten Kräutern vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Sowohl als Beilage, wie auch als vegetarisches Hauptgericht mit einem kleinen Salat schmeckt der Kürbis herrlich und wärmt von innen an kühlen Oktober-Abenden.
Viel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit wünscht NOAN!
Fotos © Cornelia Seirer
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Wir lieben ja Burrata und diesen dann noch mit einem feurigen Chimichurri verfeinert, können wir garnicht mehr widerstehen. Wie sieht es da bei dir aus?
Egal ob schnelle Mahlzeit zwischendurch oder als Appetizer: Shaved Tomatos mit cremigen Burrata und unserem feurigen NOAN Spice schmecken immer. Und das beste? Es gelingt immer – Versprochen!
Leo-Slezak-Gasse 9, 1180 Wien
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