2017

NOAN-Kochbuch-Launch: LIVE LOVE OLIVE ab sofort im Online-Shop

Wir sind Kochbuch! Am Freitagabend durften wir endlich unser Kochbuch "LIVE LOVE OLIVE" im Park Hyatt Vienna der Presse, Bloggern, Rezeptgebern und Kunden präsentieren. Es war ein großartiger Abend in tollem Ambiente, mit gut gelaunten Gästen und einem herrlichen Flying Dinner mit Köstlichkeiten aus dem Kochbuch, gekocht von Küchenchef-Mastermind Stefan Resch.

Hier geht's zu den Bildern des Abends

Viel mehr als nur ein Kochbuch

Man nehme 25 Sterne- und Haubenköche, Food-Blogger und Hobby-Küchenzampanos, würze mit der gemeinsamen Liebe zum Saft der Olive und verfeinere das Ganze mit einem Crash-Kurs zum Olivenöl-Connaisseur: so ist "LIVE LOVE OLIVE" entstanden, ein Buch mit über 60 Rezepten, das außerdem einen Blick hinter die Kulissen und Geheimnisse von Olivenöl gewährt.

Ab sofort im Buchhandel erhältlich und in unserem Online-Shop, einzeln oder im Geschenkset .

 

Light of Love: Neue Gebäude für die Mädchenoberstufe

Am 2.April 2017 wurden in der Integrationsschule bei Varanasi, Indien, feierlich die neuen Klassenräume und Anlagen für die Mädchenoberstufe eröffnet.

2006 wurde von Rosi Wagner der Wiener Verein "Light of Love" gegründet, der seitdem die Schule finanziell unterstützt. 2014 wurde das Pilotprojekt "Oberstufe für Mädchen" gestartet, damals mit acht Mädchen. Zwei Jahre lang wurde an dem Gebäude für die Mädchenoberstufe gebaut, im April wurden schließlich vier neue Klassenzimmer und Nebenanlagen feierlich eröffnet.

Diese Räumlichkeiten geben den Mädchen zwischen 15 und 18 Jahren die Möglichkeit, der frühen Ehe zu entgehen. Sie können nun selbst entscheiden und ihren ganz persönlichen Weg gehen. Nach der Schule können sie ein Studium wählen.“, schildert Rosi Wagner. Die Tradition bringt nach wie vor Hindernisse mit sich, doch in der Schule finden die Mädchen die Unterstützung die sie brauchen, um an ihren persönlichen Lebenstraum glauben zu können.

In Zukunft können in der Oberstufe etwa 70 Mädchen unterrichtet werden. NOAN unterstützt das großartige Projekt seit 2009 und konnte bis dato € 53.690 spenden. „Der Bau kostete an die 100.000 Euro. Jeder Schluck Noan Öl war sozusagen auch ein Baustein eines Traumes, der nun Wirklichkeit geworden ist“, meint Rosi.

 

2016

Charity-Event: 10 Jahre Light of Love

Der österreichische Verein "Hilfe für Indien - Light of Love" feierte am 4. Dezember im "Neuland" in der Cobenzlgasse sein 10-jähriges Jubiläum.

Das Projekt wurde 2006 von Rosi Wagner ins Leben gerufen, Ziel war und ist es, eine Integrationsschule nahe Varanasi in Nordindien finanziell zu unterstützen. In dieser Schule werden mittlerweile 500 Schülerinnen und Schüler unterrichtet, 75 davon mit körperlicher Behinderung. Neben einer Oberstufenausbildung für junge Frauen initiierte die Schule auch eine fundierte Berufsausbildung für körperlich beeinträchtigte Mädchen und Burschen. Ermöglicht wurden diese Projekte nicht zuletzt durch das stetige und beispiellose Engagement von Rosi Wagner.

NOAN unterstützt dieses großartige Projekt bereits seit 2009, so auch dieses Charity-Event im letzten Dezember. "Die 150 Gäste des Abends verstehen sich mittlerweile als eine große Familie, die nicht durch Geburt, sondern durch ihr Engagement für Menschen in ihren Seelen miteinander verbunden sind", so Rosi Wagner. Der wichtigste Gast des Abends war das indische Mädchen Nimmi, die Tochter der Schuldirektorin Sheela, die mit einem spirituellen indischen Tempeltanz, das Publikum verzauberte.

Auch dieses Jahr ließ es sich NOAN nicht nehmen, die Gäste zur Verkostung des NOAN-Sortiments einzuladen und die aktuellen Produkte vorzustellen.

Die Einnahmen aus Spenden und Tombola-Verkäufen an diesem Charity-Abend kommen dem weiteren Bestand der Schule zugute. NOAN ist stolz, seinen Teil dazu beitragen zu können.

Das 3 Gänge-Menü von Stefan Resch: Dinieren wie im Park Hyatt

Wir sind stolz, dass wir den großartigen Stefan Resch, Küchendirektor im renommierten 5-Sterne-Hotel Park Hyatt im Herzen Wiens, dafür gewinnen konnten, exklusiv für NOAN ein Weihnachtsmenü zu kreieren! Nach Karrierestopps in Zürich, Berlin oder Tokio in seine Heimat zurückgekehrt, verwendet Resch am liebsten saisonale und nachhaltige Zutaten. Von den NOAN-Köstlichkeiten war er sofort begeistert und kocht damit auch in der Showküche im "The Bank" im Park Hyatt - ein einzigartiges Erlebnis, das Sie sich nicht entgehen lassen sollten! Für sein dreigängiges Weihnachtsmenü hat sich Resch von unseren Ölen inspirieren lassen. Das Menü für NOAN ist aus drei perfekt aufeinander abgestimmten Gängen zusammengestellt, die den Glanz und Schimmer der mehrfach ausgezeichneten Küche direkt auf Ihren Tisch bringen!

VORSPEISE: HOKKAIDO-KÜRBIS-TOAST mit hausgemachtem Ricotta

HAUPTSPEISE: DORNAUER SEESAIBLING mit Trauben Vinaigrette, Kohlrabi-Püree und Estragon

NACHSPEISE: SCHOKOLADEN-OLIVEN-SOUFFLÉ mit Salz-Karamell-Ganache

Die Rezepte dazu entdecken Sie durch Klick auf den gewünschten Link.

Frisch und fruchtig - das neue griechische Olivenöl

Das Jahr 2016 bot ideale Bedingungen für das Wachstum der Amfissa-Oliven. Unsere Partner-Bauern am griechischen Pilion waren sehr zufrieden mit der Ernte. In der Ölmühle enstand aus den reifen Früchten in Kaltpressung ein leuchtend grünes Öl. Nach der Filterung und Abfüllung in die weißen Dosen ist das junge NOAN Classic ab jetzt da! Holen Sie es sich nach Hause und lassen Sie Nase und Gaumen durch den fruchtig-frischen Duft und aromatischen Geschmack verwöhnen!

Bestellen Sie gleich ein 6-Pack auf Vorrat!

Krönende Hauben für NOAN-Köche

Der Gault&Millau, einer der einflussreichen Restaurantguides, wurde bereits 1969 gegründet. Natürlich in Frankreich. Jährlich werden Restaurants in ganz Österreich von ausdauernden Testern besucht und bewertet. In die Beurteilung der Küche fließen alle Kriterien mit ein, die das Geschmackserlebnis steigern: Qualität, Frische, Bekömmlichkeit und auch die Präsentation des Gerichts – das Auge isst schließlich mit.

Mit Spannung wurde die neue Ausgabe, der Gault&Millau 2017, erwartet.
Wir sind sehr stolz darauf, dass so viele unserer NOAN-Köche mit den wertvollen Hauben ausgezeichnet worden sind.
Zu den heurigen Gewinnern zählen unter anderem:

  • Amador's Wirtshaus & Greißlerei
  • The Bank Brasserie & Bar
  • Lingenhel
  • Motto am Fluss
  • TIAN
  • Palais Hansen Kempinski
  • Meinl am Graben

Wir gratulieren den Küchenchefs zu der großartigen Leistung!

Zusätzlich zu der Bewertung der Gerichte kann man im Gault&Millau übrigens eine Beschreibung des Ambientes und des Service nachlesen. Natürlich ist es am besten, den Lokalitäten persönlich einen Besuch abzustatten – es lohnt sich!

Macadamia-Dinner zum Launch

Anfang September rollten die frisch geernteten Macadamianüsse bei uns ein. Diese köstliche Bereicherung unserer Produktpalette sollte natürlich gebührend gefeiert werden. Am 21.09. wurde im Rough Cut Studio die lange Tafel für Blogerinnen und JournalistInnen gedeckt, während Spitzenkoch Robert Letz mit den Vorbereitungen begann. Jeder der sieben Gänge setzte die Macadamia auf raffinierte Weise und in teils unerwarteten Kombinationen in Szene: Mangosuppe, geschmorter Hokkaido mit Trauben und Rosmarin, Topinambur und Marillen-Chutney, Carpaccio vom Seesaibling, Heidelbeer-Risotto oder Macadamia-Mousse mit Himbeeren. (Das Rezept für die Brownies ist übrigens auf unserem Blog zu finden.)

In den Pausen zwischen den Augen- und Gaumenfreuden erzählte Richy Schweger über Geschichte und Gesundheits-Facts der „Königin der Nüsse“ und beantwortete Fragen zur Farm und zur Ernte.
Satt, zufrieden und mit einem liebevoll gefüllten Goodie Bag in der Hand verließen uns unsere Gäste ein paar Stunden später. Ein rundum gelungener Abend!

NOAN erobert Wien: Hier bekommt ihr ab sofort unsere Produkte

Die NOAN-Genussprodukte haben bei drei weiteren, sehr sympathischen Partnern in Wien einen Platz im Regal gefunden, die eine besondere Philosophie teilen. Zum einen bieten sie ausschließlich hochqualitative Lebensmittel an. Zum anderen legen sie viel Wert darauf, über die Herkunft der Produkte, die sie verkaufen, und deren Hersteller genauestens Bescheid zu wissen. Und schließlich ist ihnen genauso wichtig, dieses Wissen an ihre Kunden weiterzugeben. Passt perfekt zur NOAN-Philosophie!

Lingenhel

Lingenhel ist die Genuss-Oase im 3. Wiener Bezirk. Unter dem Motto "Einkaufen. Essen. Versumpern" lädt Johannes Lingenhel neugierige Feinschmecker ein, ausgesuchte Produkte aus ganz Europa zu entdecken. Entweder ihr nehmt euch eure Favoriten aus dem Shop mit nach Hause. Oder ihr lasst euch im Restaurant aus all den herrlichen Zutaten feine, saisonale Gerichte auftischen. Die hauseigene Käserei liefert gern den abschließenden Gang.
Natürlich dürfen NOAN-Genussprodukte hier nicht fehlen.
Hier geht's zur Lingenhel-Webseite.

Die Marktweiber

Die Marktweiber lassen am Aumannplatz das gediegene Konzept der Greißlerei wieder aufleben. In den Regalen reihen sich nachhaltig und biologisch hergestellte Lebensmittel aneinander. Das Sortiment orientiert sich dabei sehr am Lauf der Jahreszeiten. Einen Tag in der Woche widmen die beiden „Weiber“ dem Besuch ihrer Produzenten. So können sie dann nicht nur das Produkt, sondern die ganze Idee drumherum an euch Kunden weitergeben. Perfekt, um bei einem Häferl Kaffee eine Pause zu machen und sich perfekt beraten lassen. Wir finden diese Grätzelbelebung ganz großartig und freuen uns, dass NOAN-Köstlichkeiten auch ihren fixen Platz dort gefunden haben.
Die Marktweiber mit ihrer Online-Präsenz.

Ponganic

Aquaponik? Hinter diesem komplizierten Ausdruck verbirgt sich ein geniales Konzept: Fische und Gemüsepflanzen wachsen im gleichen Wasser heran und liefern sich gegenseitig Nährstoffe. Was aktuell noch im Burgenland passiert, soll schon 2018 in Wien im großen Stil umgesetzt werden. Einstweilen werden die eigenen Fische und Fischdelikatessen in der kleinen Fisch-Greißlerei Ponganic im 4. Bezirk feilgeboten. Feinste Produkten von regionalen Unternehmen komplettieren das Angebot.
Aktuells zu Ponganic gibt's hier.

NOAN goes nuts – Macadamias fix im Sortiment

NOAN erweitert die Produktpalette um eine weitere Köstlichkeit, die, wie auch die anderen NOAN-Genussprodukte, vor guten Inhaltsstoffen strotzt: die runde, goldgelbe Macadamianuss. Diesmal sind wir bis ins ferne Australien gereist, um nach einer geeigneten Farm zu suchen. In New South Wales, dem östlichsten Punkt Australiens, herrschen ideale Bedingungen für die knusprig-weichen Nüsse in der harten Schale. In den speziellen 100 g-Beuteln erhalten sie lange ihre Frische und ihren außergewöhnlichen Geschmack, der ihnen völlig verdient den Titel „Königin der Nüsse“ beschert hat.
Der hohe Anteil an ungesättigten Fettsäuren macht die Macadamianüsse zum idealen Snack, aber sie passen auch hervorragend zu Fisch, komplettieren Salate und schmecken in Desserts. Zur Wahl stehen die beiden Sorten geröstet sowie geröstet & gesalzen. Gustieren Sie im Shop, wo wir verschiedene Pakete für Sie zusammengestellt haben.

"Light of Love": Mehr Chancen für Mädchen

Gute Neuigkeiten aus Varanasi in Nordindien! Die Integrationsschule „Light of Love“ wächst mit Hilfe der Spenden stetig weiter. Mittlerweile besuchen bereits 500 Mädchen und Buben im Alter von 5 bis 15 Jahren die Schule, 70 davon mit mentaler oder körperlicher Behinderung. Zusätzlich ist das Projekt „Oberstufe für Mädchen“ in vollem Gang. Zu Beginn wurden 8 Mädchen in einem alten Klassenraum der Schule unterrichtet. Nun entsteht ein eigenes Gebäude für diesen Zweck. Der Rohbau mit acht Räumen steht bereits; vier davon sind schon benutzbar. Dieser Schwerpunkt ist deshalb so wichtig, weil nach dem Austritt aus der Schule die Mädchen viel zu oft von ihren Familien sofort verheiratet werden. Gewalt und Misshandlungen oder absoluter Gehorsam gegenüber der Familie des Ehemannes nach dessen Tod – so sieht die Realität für viele Frauen in Indien auch heutzutage noch aus. Bildung kann als Weg aus der Fremdbestimmung dienen.

Rosi Wagner, die Initiatorin des Projekts „Light of Love“, hat für NOAN einen Brief verfasst. Lebhaft beschreibt sie das moderne Indien, die Situation der Frauen dort – und wie die Spenden zu Veränderung beitragen:
"Ich kann Ihnen weder das Glänzen ihrer Augen, noch die Energie dieser Klassenzimmer, den Duft des Landes oder die Hoffnung in ihren Herzen in Ihr Wohnzimmer zaubern, "aber ich kann versuchen in Ihnen ein Bild davon entstehen zu lassen.“

Den Brief von Rosi Wagner können Sie hier nachlesen.

NOAN Auszeichnungen 2016

Der Flos Olei, die Olivenöl-Bibel und absolutes Must-Have für alle Gourmets, hat heuer NOAN Classic mit fantastischen 96 Punkten ausgezeichnet. Die Steigerung um 2 Punkte zum Vorjahres-Ranking katapultiert unser griechisches Olivenöl in die höchste Kategorie "Really Excellent".
Der Olivenöl-Guide Flos Olei lässt jedes Jahr über 500 Olivenöle aus 47 Ländern und fünf Kontinenten verkosten. Die weltweit 100 besten Olivenöle werden in einem Führer zusammentragen.

Aber damit nicht genug: NOAN Intenso und NOAN Douro kamen bei BIOL aufs Stockerl.
1996 vom „Consorzio Italiano per il Biologico“ initiiert, bewertet BIOL Olivenöle aus biologischer Produktion von höchster Güteklasse. Dabei müssen sich die Öle in strengen Tests und bei einer Verkostung bewähren. Intenso bekam Gold, Douro Silber verliehen!

Natürlich haben wir auch einen unserer Essige ins Rennen geschickt. Falstaff beurteilte bei einer Blindverkostung heimische Essige. Mit dem Urteil „fruchtig, ausgewogene Süße, leicht holzig, gut ausbalanciert, mild“ landete NOAN Apfel Balsam Essig auf Platz 2 der hochqualitativen Kategorie „gereifte Balsamessige“.

2015

NOAN bei der Open Door in der Grex Crossfitbox

Gesund und fit im Alltag - Das ist ein oft schwer zu erreichendes Ziel, denn zu wenig Bewegung, die falsche Körperhaltung am Arbeitsplatz oder unausgewogene Ernährung tragen oft zu gesundheitlichen Beschwerden im täglichen Leben bei.

Am Tag der offenen Tür in der Grex Crossfit Box am 17. Oktober 2015 haben wir zusammen mit den Kooperationspartnern Urban Health Concept und der Krebshilfe Wien mehr Bewegung und die richtige Ernährung in den Alltag von Groß und Klein gebracht.

Unter dem Motto "Gesund und fit im Alltag" gab es nicht nur sportliche Workshops zum Mitmachen oder Zuschauen, sondern auch ausführliche Informationen zum Thema Ernährung, Schmerztherapie und Gesundheitsvorsorge.

Mit NOAN Snacks sowie Beef Jerkey, Raw Bites und Kokoswasser wurde für das leibliches Wohl gesorgt. 

 

 

NOAN & Friends starten in die Grillsaison

Die Tage werden länger und warme Temperaturen, Sonnenschein sowie ein strahlend blauer Himmel laden dazu ein, mehr Zeit draußen zu verbringen.

Lassen Sie sich von leckeren Grillrezepten und anderen Geschichten rund um das Thema "Sommer" auf unserem Blog inspirieren. Den Anfang haben der NOAN Ginger Splash, ein erfrischender Sommerdrink und der perfekte Begleiter für jedes BBQ, sowie das Porcella T-Bone Steak BBQ-Style gemacht.

NOAN Auszeichnungen 2015

NOAN ist im Goldrausch: Besonders stolz sind wir darauf, dass NOAN Olivenöl auch im internationalen Vergleich besteht.

Olive Japan 2015 ist landesweit der größte Wettbewerb in Sachen Extra Virgin Olivenöl. Insgesamt sind 441 Olivenöle aus 22 verschiedenen Ländern angetreten. Alle Öle wurden in einer Blindverkostung durch 20 Juroren getestet und anschließend bewertet.

Wir haben NOAN Classic ins Rennen geschickt und wurden mit einer Punktezahl von 84 mit Gold prämiert.

Und das sagten die Juroren zu unserem Öl: "Very complex and fresh aroma. Good balance of sweet and green, excellent persistency. (...)."

 

NOAN Classic hat auch in Italien abgeräumt - Und zwar EXTRA GOLD beim 20-ten BIOL Wettbewerb.

Der BIOL Prize, der bereits im Jahr 1996 zum ersten Mal stattfand, ist ein weltweit bekannter Wettbewerb für Olivenöle aus biologischem Anbau und eine Auszeichnung durch die BIOL-Fachjury ist ein internationales Gütesiegel für Olivenölproduzenten.

Der Wettbewerb findet jedes Jahr in Süditalien (Region Apulien) statt. Mehr als 300 Olivenölhersteller aus über 17 verschiedenen Ländern treten mit ihren Bio-Ölen an und werden von einer internationalen Jury sensorisch sowie labortechnisch auf Herz und Nieren geprüft und bewertet.

NOAN Classic konnte beim BIOL 2015 die Auszeichnung EXTRA GOLD einfahren und reiht sich somit in die Riege der besten Bio-Olivenöl weltweit.

 

Eine besondere Ehre für NOAN: T. J. Robinson, auch bekannt als der Olivenöl-Jäger, hat NOAN Olivenöl zum wiederholten Mal als eines seiner drei Jahres-Öle für seinen exklusiven Olive Oil Club auserwählt.

“I was blown away when I tasted the first drops of this special early-harvest Amfissa olive oil. I hope you’ll agree that everyone involved in this successful collaboration knocked this one out of the amphitheater!” (T. J. Robinson über NOAN Olivenöl)

T. J. Robinson - Sein Alias "Oliveoil-Hunter" lässt schon vermuten, dass es sich bei diesem Mann um einen Guru in Sachen Olivenöl handeln muss. Er betreibt mit rund 12.000 Mitgliedern den renomiertetsten Olive Oil Club in den USA und hat sich zum Ziel gesetzt, seinen Gourmet-Mitgliedern nur die besten Olivenöle der ganzen Welt zu liefern.

Dafür reist er durch die ganze Welt und sucht auch jedes Jahr aufs Neue die drei besten Öle Europas aus, um diese in die USA und zu seinen Club-Mitgliedern zu bringen.

NOAN wurde 2014/15 erneut ausgewählt und hat 5000 Liter der 2014/15-Ernte in die USA geliefert.

 

Neuer Handelspartner Februar: Friseursalon Donner

Friseursalon Donner hat nicht nur einen kompletten Beautyservice von Kopf bis Fuß, sondern auch künftig unsere exklusiven Olivenöle im Angebot! Wir freuen uns sehr über diese Kooperation mit Berlin.

Natürlich freuen wir uns über jeden einzelnen unserer neuen und bestehenden Gourmet- und Handelspartner, aber dass wir in diesem Monat nun auch einen Beautyexperten unserer lieben Nachbarn in Berlin begrüßen dürfen, freut uns ganz besonders. Der Friseursalon vertritt sozusagen mit Haut und Haar und von Kopf bis Fuß ein ganzheitliches Konzept für Sie und Ihn. Neben dem obersten Gebot der umfassenden Kundenzufriedenheit, bieten die Eigentümer Nicole und Ricardo Donner nicht nur die klassische Handwerkskunst des Haareschneidens und Colorierens an, sondern auch Pflege- und Wellnessbehandlungen von Maniküre und Pediküre bis hin zur Ganzkörper-Massage. In einer wunderschönen und privaten Atmosphäre können die Kunden entspannen und dank hochwertiger, biologischer Produkte einen Total-Beauty-Service genießen, als auch die Kombination natürlicher Inhaltsstoffe mit neuester Technologie erleben.

Wir freuen uns und sind gespannt auf eine großartige Zusammenarbeit!

NOAN Gourmetpartner Februar: Das Edison

NOAN ist endlich auch im achten Bezirk. Im stylischen und unkonventionellen Restaurant Edison können Sie von nun an das originale NOAN Geschmackserlebnis genießen.

Das Edison in der Alsterstraße 9 kann auf eine lange Tradition in Sachen Genuss zurückblicken. Bereits 1920 wurde hier in einer einladenden Wohnzimmer-Atmosphäre Kaffee à la italiano ausgeschenkt. Bis heute ist das Edison seinem Konzept treu geblieben und verbindet die typische Wiener Gastfreundlichkeit mit einer urbanen, modernen Umgebung im New York Style.

Aber auch kulinarisch hat das Edison im achten Bezirk einiges zu bieten und lässt so gut wie keinen Wunsch offen. Egal ob einem der Sinn nach Wiener Klassikern wie Schnitzel, Gulasch und Schinkenfleckerl, hausgemachter Pasta, Burger, oder nach Highlights der internationalen Fusionsküche steht, im Edison bleibt keiner auf der kulinarischen Strecke.

Ein weiteres Schmankerl - besonders für Naschkatzen - ist wohl auch die Schau-Patisserie, in der Tag ein, Tag aus die köstlichsten Süßspeisen gebacken werden. Hier treffen Klassiker der österreichischen Backkunst wie die Sachertorte auf den Cronut und die Linzerschnitte auf die Makronen.

Das Edison hat von 08.00 bis 01.00 geöffnet und wendet sich an alle Menschen die abseits des hektischen Alltags, nette Gespräche mit Freunden führen wollen oder in entspannter Ruhe Ihren Alltag ausklingen lassen möchten.

NOAN KINO-TIPP: TIL SCHWEIGERS „HONIG IM KOPF“

NOAN SCHNUPPERT KINO-LUFT

In der ersten Hälfte des brandneuen Streifens von Deutschlands Top-Schauspieler und Filmemacher Til Schweiger, wurden die beiden Olivenöle NOAN Classic und NOAN Intenso, mit einer feinen Stylingrolle betraut. Wer die Produktionen von Schweigers Firma „Barefoot Films“ kennt weiß, dass der Mime besonders viel Wert auf die berühmte „Liebe zum Detail“ legt. Jedes noch so kleine Requisit wird mit Hingabe ausgesucht und bekommt seinen eigenen Platz – dadurch entstehen unverwechselbare Drehorte, wie es sie nur in einem Til Schweiger Film geben kann. So wurden auch die beiden NOAN Olivenöle ausgesucht und hübsch am Küchentisch des Familienhauses drapiert. In mindestens zehn Szenen spielen die beiden NOAN Öle eine nicht unbedeutende Rolle und wurden geschmackvoll in Schlüsseleinstellungen gesetzt!

Überzeugt euch selbst und entdeckt das beste Olivenöl im Making of zu Til Schweigers neuem Film „Honig im Kopf“! Achtung: Ab Minute 8:14 heißt es Aufpassen ... ;)

 

TIL SCHWEIGER STÜRMT DIE KINO-CHARTS

Til Schweigers neuester Film behandelt ein ernstes Thema auf eine sehr charmante Weise: Eine berührende Familiengeschichte rund um den, an Alzheimer erkrankten Großvater Amadeus, gespielt von Dieter Hallervorden, der von seiner elfjährigen Enkelin Tilda (Emma Schweiger) nach Venedig entführt wird. Am Ende haben nicht nur Großvater und Enkeltochter eine letzte gemeinsame Reise unternommen, sondern auch die Eltern Niko (Til Schweiger) und dessen Frau Sarah wieder zueinander geführt. Der Film bezaubert besonders durch die kindliche Leichtigkeit, mit der dieses ernste Thema behandelt wird aber auch durch die einzigartigen Schauspieler, die diesem Film Leben eingehaucht haben.

Schweiger schafft es auch nach „Keinohrhasen“ oder „Kokowää“ an seinen Erfolg anzuknüpfen und lockte allein in Deutschland am vergangenen Wochenende 590.000 Menschen in die Kinos - damit ist „Honig im Kopf“ an der Spitze der Kino-Charts. In Österreich landet der Film auf Platz 3 der Kino-Charts. 

Neugierig geworden? Hier geht’s zum „Honig im Kopf Trailer“! 

Wer jetzt vielleicht Lust auf das herrliche NOAN Olivenöl bekommen hat, der kann in unserem Online Shop mehr über unsere köstlichen Produkte erfahren! Außerdem gibt es NOAN im gehobenen Einzelhandeln und bei Handelspartnern wie Merkur, Wein & Co. und Denn’s Biomarkt. Mit der Widmung des gesamten Gewinnes aus dem Verkauf unterstützt NOAN ausgewählte Bildungsprojekte für bedürftige Kinder weltweit. 

 

2014

DAS FRISCHE GRIECHISCHE ÖL IST DA!

 

Erntedank! Die griechische Ernte ist eingebracht, die Oliven gepresst und das frische junge Öl schon abgefüllt in Dosen bereit in unseren Lagern zur Auslieferung.

Der heurige Traumsommer in Griechenland hat die Oliven sonnengeladen und ein so köstliches Öl hervorgebracht, dass man den ganzen Zauber der Saison in der Nase und auf dem Gaumen spürt. Die Bäume waren voll mit prallen, ölgefüllten Oliven und so konnten wir eine Rekordernte von über 100 Tonnen Oliven einbringen. Mittlerweile sind aus anfangs einer Handvoll Biobauern über zwanzig Beteiligte geworden.

BESTELLEN SIE JETZT IHREN NOAN ÖL-BEAUJOLAIS UND HOLEN SIE SICH DIE SONNE DES SÜDENS IN DIE KÜCHE.

Noans Arbeit ist am Pilion bekannt und immer mehr, insbesonders junge, Biobauern wollen sich unserer Sache anschließen. Aus der heuer herausragenden Qualität der Oliven, die nochmals an der Mühle handsortiert werden, enstand ein so himmlisches Öl, das den amerikanischen Olivenölpapst T.J. Robinson überzeugte, seine zwölftausend Öl-Abonnenten damit zu beglücken. Er nimmt jedes Jahr nur die drei besten Olivenöle Europas und Noan Classic ist zum wiederkehrten Male dabei.

Unser junges vergrößertes Team war zum ersten Mal zur Ernte vor Ort und lernte die Arbeit und die Menschen kennen, die unser unverkennbares Öl und seine erstklassige Qualität ausmachen. Sie wurden auf das Herzlichste empfangen und aufgenommen. Wie es die griechische Gastfreundschaft will, wurden sie von Kosta Agrianis, einem unserer wichtigsten Bauern für unser Unternehmens, tische-biegend auf das Köstlichste bewirtet.

NOAN Ernte 2014

GRÜSSE VOM PILION: Gerade ernten wir am wunderschönen Pilion in Griechenland, der Ursprungsgegend der herrlichen Amfissa-Olive, aus der wir unser einzigartig aromatisches NOAN Classic gewinnen. Dank des grandiosen Erntejahres und des unermüdlichen Einsatzes unserer ortsansässigen Partnerbauern können wir jetzt schon sagen, dass wir heuer ein „Jahrgangs-Öl“ abfüllen werden.

Gleich zu Beginn wurden wir von einem unserer Partnerbauern, Kostas Agrigiannis, auf das Herzlichste empfangen und mit griechischen Spezialitäten verköstigt. So lässt sich's gut in die Arbeit starten!!

Nebenbei haben wir auch Interviews mit den NOAN Olivenbauern geführt - was wir herausgefunden haben? Das sehen Sie in Kürze in unserem neuen Video - stay tuned!

 

JETZT DAS "BEAUJOLAIS NOAN OLIVENÖL 2014" BESTELLEN

Gerne nehmen wir bereits jetzt erste Vorbestellungen für unser „Beaujolais Olivenöl“ entgegen. Dafür einfach ein Email an office@noan.org senden.

Folgende Infos bitte unbedingt angeben: Menge der Bestellung, Rechnungs- und Lieferadresse sowie Telefonnummer und E-Mail Adresse. Das frische Olivenöl wird Ihnen dann ab dem 15.11.2014 nach Hause geschickt!

Alle Preisinformationen gibt es im NOAN Online Shop!

NEU: Der NOAN Trauben Balsam Essig

Wir freuen uns sehr, unser brandneues Produkt vorstellen zu dürfen: Der vegane und ausschließlich aus den feinsten Bio-Weißweintrauben gewonnene NOAN Trauben Balsam Essig ist ein besonders exklusiver Küchenbegleiter.

Dank seiner einzigartigen Zusammensetzung aus herrlich süßen Geschmacksnoten und einer dezenten Restsäure (6%) verspricht der NOAN Trauben Balsam Essig himmlisch aromatische Momente. Diesen charakteristischen Geschmack kann der Essig besonders gut in Verbindung mit Salat, Gemüsespeisen, Fisch und weißem Geflügel entfalten. In der edlen Glasflasche mit einem dezenten weißen Etikett macht der NOAN Trauben Balsam Essig auch auf dem Tisch eine gute Figur.

NOAN ZUR FESTSPIELZEIT - im Hangar-7

Nicht nur in Kärnten auch in den übrigen Bundesländern stoßen Gourmets und Feinschmecker auf Olivenöl aus dem Hause NOAN.

August ist Festspielzeit: Für alle, die rund um den Spielplan in Salzburg auf der Suche nach Lifestyle und Genuss sind, haben wir einen ganz besonderen Tipp - Im Restaurant „Ikarus“ im Hangar-7 gilt: Einzigartig statt mainstreaming, nuancenreich statt einfältig, gewagt statt langweilig und weltoffen statt engstirnig!

Executive Chef Martin Klein ist seit Jahren ein NOAN-Fan! Wir freuen uns sehr, dass er bei seinen einzigartigen Kreationen und köstlichen Rezepten auf die Olivenöle und den Essig von NOAN setzt!

Nähere Informationen unter: www.hangar-7.com

 

„LIGHT OF LOVE“ IN NORDINDIEN

Ein wenig außerhalb der Stadt Varanasi leitet das indische Ehepaar Shila und Pavan die Integrationsschule „Light of Love“ mit über 300 Kindern, 80 davon mit Behinderungen. Die beiden organisieren die lebenswichtigen Operationen für die Kinder und kümmern sich um die medizinische Nachbetreuung direkt in der Schule. Weiters werden die Kinder wie selbstverständlich in den Unterricht integriert und lernen Lesen, Schreiben Rechnen, ... – für die meisten Kinder die einzige Chance auf eine bessere Zukunft.

NOAN UNTERSTÜTZT „PROJEKT OBERSTUFE FÜR MÄDCHEN“

Ab kommendem Herbst wird hier, rechtzeitig zu Schulbeginn, erstmals eine höhere Schulbildung für junge Frauen bis 18 Jahren angeboten. Damit wird in dieser Region ein wichtiger Grundstein im Kampf gegen die Eheschließung im Kindesalter, Armut und Arbeitslosigkeit gelegt.

 

Die Integrationsschule in Varanasi liegt uns besonders am Herzen - daher unterstützen wir das Projekt seit 2009 wo wir können!

Weitere Maßnahmen in Varanasi 2014:

Gemeinsam mit einer ortsansässigen Teppich-Produktionsfirma wird eine Ausbildung zum Teppichweber unterstützt & Jobs in selbigem Unternehmen zur Verfügung gestellt. Besonders die Kinder mit einer Beeinträchtigung bekommen so die Chance auf ein selbstbestimmtes Leben – die Webstühle sind bereits eingetroffen!

Ab September wird eine zusätzliche, studierte Lehrkraft eingestellt, die sich der Fortbildung der übrigen Lehrer widmen und den Unterricht der Kinder ab der ersten Klasse übernehmen wird.

#EINTAG #INWIEN #MITNOAN

Erlebe Wien, so wie wir es sehen !!

Zum VIDEO!

NOAN beim Jamie Oliver "Food Revolution Day 2014"

Der 16. Mai steht ganz im Zeichen gesunder Ernährung von Anfang an! Star-Koch Jamie Oliver möchte an seinem „Food Revolution Day“ Kindern den Spaß am Kochen und den bewussten Umgang mit Lebensmitteln näher bringen und noch ganz nebenbei einen Weltrekord aufstellen: Möglichst viele Hobby-Köche und Vollzeit-Genießer weltweit sollen sein „Rainbow-Salad-Wrap“-Rezept an diesem Tag nachkochen. In Wien findet dazu von 10.00-16.00 Uhr im Wiener Museumsquartier, Ecke Mariahilferstraße der „Disco Salat“ statt.

Wir freuen uns sehr, bei diesem coolen Event dabei zu sein und stellen unser NOAN „Classic“ sowie das brandneue NOAN „Douro“ zur Verfügung.

NEU: NOAN Douro

Die ersten Sonnenstrahlen wecken bereits Vorfreude – der Frühling steht vor der Tür! Umso mehr freuen wir uns, Ihnen passend dazu die neueste Köstlichkeit aus der NOAN-Familie präsentieren zu dürfen.

NOAN Douro ist ein hochwertiges Olivenöl aus der Weinbauregion „Alto Douro“ in Portugal, das mit seinem fruchtig-frischen Geschmack der ideale Küchenhelfer für alle Gourmets und Genießer ist.

Die exzellenten Olivensorten Mardural, Negrinha, Cobrancosa und Verdeal Trasmontana aus dieser Region wurden unter der Aufsicht unseres Oliven-Experten Duccio Morozzo della Rocca zu einem einzigartigen Produkt verarbeitet, das dank seines süßen und zugleich frischen Geschmacks einen Hauch frühlingshafter Leichtigkeit innehat.

Der Allrounder unter den NOAN-Olivenölen kann zu allen Speisen kombiniert werden und sorgt für herrliche Geschmackserlebnisse.