10 Jahre NOAN – 10 neue Rezepte. Ganz im Zeichen unseres Zitronenöls, finden sich im NOAN Kochbuch in der Jubiläums-Edition 10 zusätzliche, neue Rezepte von der Crème de la Crème der österreichischen Koch-Prominenz.
Klingende Namen wie Heinz Reitbauer, Andreas Döllerer und Juan Amador entführen mit ihren Kreationen in die Welt des einzigartig frischen Zitronenöls ‚NOAN Lemon‘. Tauchen Sie ein in die Faszination rund um das grüne Gold und begleiten Sie uns auf einer Zeitreise durch die Meilensteine von 10 Jahren NOAN.
OLIVENÖL IST NICHT GLEICH OLIVENÖL
Wie bei Wein, ergänzt eine Sorte ein Gericht besser als die andere, deshalb wird zu jedem Rezept das am besten zum Gericht passende NOAN Olivenöl vorgeschlagen. Zudem liefert das Buch einen Crash- Kurs zum Olivenöl-Connaisseur, mit Insider-Infos zu Qualität, Merkmalen und Herstellung. Und: Es schafft Klarheit um ewige Mythen wie zum Beispiel, ob man Olivenöl erhitzen darf oder nicht.
Erschienen im Echobuchverlag, ISBN: 978-3-903113-50-3
