Eine süße Versuchung rundet unser NOAN Weihnachtsmenü ab – er überrascht einen schon mit dem süßlichen Geruch aus dem Backofen, der den Klassiker zu Weihnachten ankündigt. Ein Bratapfel darf zu Weihnachten auf keinen Fall fehlen, die abgewandelte Version von Elena Rettl wird mit Macadamia Nüssen und Spicy Eis serviert.
Feurig & Süß
Die Kombination von süßem Apfel, knackigen Macadamia Nüssen, himmlischer Vanillesauce und scharfen Eis machen dieses Dessert zu einem Knaller bei Ihrem Weihnachtsmenü. Es sorgt für einen bleibenden Eindruck bei Ihren Gästen, versprochen.
Lammkarree würzen und in heißem NOAN Intenso scharf anbraten. Für 15 Minuten bei 180° C ins vorgeheizte Backrohr geben. Marzipan ganz fein würfeln und mit den gehackten NOAN Macadamianüssen, Mandelstiften und Rum vermengen. Die Äpfel vom Kerngehäuse befreien und mit der Marzipan-Nuss-Mischung füllen. Ein Flöckchen Butter auf die Füllung geben und bei 160°C Umlauft ca. 25-30 Minuten garen.
Äpfel mit Staubzucker bestäuben und mit selbstgemachter Vanillesauce servieren. Eventuell NOAN Olivenöl Spice darüber träufeln.
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Die liebe Katharina von Kathi kocht hat ein wunderbares Rezept mit unseren NOAN Pumpkin Seeds kreiert und wir mussten sie direkt alle verputzen. Naschen ohne schlechtem Gewissen? Mit den Bananen Kürbiskern Energiebällchen werden alle Gelüste gedeckt: Naschen? JA! Gesund ohne extra Zucker? JA! Jede Menge Energie? JAAAA!
Unser Weihnachtsmenü „Easy.Love.Family.“ mit der lieben Alexandra Palla geht in die letzte Runde! Bekanntlich kommt das Beste zum Schluss und wir garantieren dir, dieses Dessert ist absolut das Beste Dessert, dass du je essen wirst! Unser NOAN Lemon gibt den absoluten Frischekick und verleiht dem ohne hin schon köstlichen Panna Cotta einen Hauch von Zitronen.
Heize das Backrohr auf 180 Grad Umluft auf. Währenddessen entferne das Fruchtfleisch des Kürbisses und schneide ihn in Stücke. Verteile die Kürbisstücke auf einem Backblech und lasse ihn für ca. 30 bis 40 Minuten im Backrohr weich werden. In der Zwischenzeit kannst du den Brownie-Teig zubereiten. Dafür schmälzt du die Schokolade im Wasserbad und lässt sie anschließend kurz auskühlen. Zerdrücke die Banane mit einer Gabel und vermenge sie mit der Schokolade und den restlichen Zutaten, bis ein glatter Teig entsteht.
Leo-Slezak-Gasse 9, 1180 Wien
Tel: +43 1 22 66 000
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