Olivenöl eignet sich sehr gut für das Salatdressing, darf aber unter keinen Umständen zum Kochen oder Braten verwendet werden? Das ist ein weit verbreiteter Mythos, der allerdings so nicht stimmt. Im mediterranen Raum ist das naturbelassene Olivenöl seit jeher der multifunktionalste Küchenhelfer und wird nach wie vor zum Kochen, Braten und Dünsten herangezogen.
Zu allererst: Ein genauer Blick auf das Etikett ist schon lange nicht mehr ausreichend, um gutes Olivenöl zu identifizieren. Vor allem in Zeiten, in denen immer häufiger Fälle von Etikettenschwindel bei Olivenölen bekannt wurden, sollte man sich vor allem von seinen Sinnen und einer guten, fachmännischen Beratung leiten lassen, um die redensartliche Spreu vom Weizen zu trennen.
Der Herbst ist über uns hereingebrochen und rechtzeitig zur wechselhaften Jahreszeit besinnen wir uns wieder auf all die kleinen Helferlein, die uns über die Schnupfen-Welle hinweghelfen, die unweigerlich kommen wird. Doch auch ohne laufende Nase nutzen wir nur zu gerne die Kraft der Kräuter und am liebsten natürlich in Verbindung mit dem Superfood Olivenöl!
Oder auch – lass den Busfahrer Bus fahren, den Grafiker Grafiker und den Personalverrechner Personalverrechner sein.
Wir alle sind fleißige Bienen. Davon gehe ich einmal aus – Uni/Arbeit, Familie, …
Jeder kennt das Gefühl nicht genug Zeit zu „haben“ oder viele Dinge wegen „Zeitmangel“ nicht machen zu können.
Wer sagt, was richtig und falsch ist? Wer stellt überhaupt die Regeln auf? Medien, Experten, Wissenschaft, Studien, Freunde, …?
Mein Knie tut weh. Meine Schultern sind verspannt. Ich bin vom Pech verfolgt. Ich habe momentan so viel Stress. Mein Job ist verdammt anstrengend.
Ich kann heute nicht trainieren, weil XX und außerdem YY.
Und warum kann ich nicht auch so essen wie ZZ, ohne dabei zuzunehmen?
Ist der Frühling eigentlich Teenager? Auf jeden Fall scheint er gerade nicht wirklich zu wissen was er will und macht uns damit das Leben schwer. Wir bleiben dennoch zuversichtlich, dass er nach einer kurzen Identitätskrise, zwischen Frühsommer und Schneesturm, bald wieder ganz der Alte sein wird 🙂
Auf uns prasseln jeden Tag eine Vielzahl von Informationen, Ratschlägen und Life Hacks ein, wie wir unser Leben besser gestalten und uns verändern (und vor allem verbessern!) können: mit der Diät 1, der neue Sportart XY und so weiter; ihr habt sicher bereits eure eigene Liste im Kopf.
Ich liebe Business und Business Development. Genauso wie Fitness und Fitness-Verbesserungen. Bei genauerer Betrachtung zeigen sich hier einige Parallelen. Beides macht Spaß, ist voll mit Lektionen, ständigem Lernen und beinhaltet Investment. Vielleicht sehe ich es zu sehr mit der Business-Brille, aber ich finde, dass 2-3 Mal pro Woche Training eine Top-Investition ist für eine überdurchschnittlich gute Alltagsfitness. Und damit meine ich nicht nur am Fitness-Sektor, sondern generell. Wieso?
Euch NOANistas sind unsere NOAN Six sicherlich nicht fremd; unsere Unternehmensphilosophie basiert unter anderem auf den Prinzipien der umwelt- und ressourcenschonenden Produktion und Verarbeitung.
Greg glaubt an das Gute in uns. Aber er ist längst nicht gutgläubig; halbherzige Vorsätze zur Veränderung lässt er nicht gelten. Ihr wollt euch wirklich verändern, habt ein Ziel vor Augen, wie euer Leben in nicht allzu ferner Zukunft aussehen soll? Muskeln aufbauen, Rückenschmerzen loswerden, wieder besser schlafen?
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