Endlich kannst Du einfach mit unserer NOAN in the Bottle einfach mehr genießen und easy in der Küche mit unserer neuen Halbliter-Glasflasche hantieren. Zum besonderen Anlass gibt es für euch ein leckeres Rezept von Thomas Brecher mit unserem Weltmeisteröl. Zander mit Rhabarber ist ein perfektes Rezept für den Frühsommer.
NOAN in the Bottle – doppelt so viel Genuss
Wir lieben den fruchtigen Geschmack unseres NOAN Classics, um mit euch die weltmeisterlichen Noten zu teilen, gibt es ab sofort unser Weltmeister-Olivenöl auch in einer Halbliter-Glasflasche. Damit setzen wir noch stärker auf Nachhaltigkeit. NOAN in the Bottle ist zum einem nachfüllbar und durch den extra Edelstahlausgießer noch einfacher in der Handhabung. Zum anderem wird aufgrund des größeren Gebindes weniger Verpackung für mehr Genuss benötigt. Die Flasche ist einfach im Glascontainer zu recyceln – wie übrigens alle NOAN Verpackungen inklusive die Weißblechdose von NOAN. Weitere Rezeptvariationen findest Du in einem unserer Kochbücher.
Geschälten Rhabarber in kleine Stücke schneiden und mit Zucker, Senf und Salz scharf anbraten und weich dünsten. Dann fein geschnittenen Estragon dazu und zu Chutney einkochen. Artischocken klein schneiden und mit Schalotten und Lorbeer in Olivenöl anbraten, restliche Gewürze zufügen, mit Pernod und Gemüsefond aufgießen. Thymian und Rosmarin dazu, kurz dünsten. Den Zander in Olivenöl auf der Hautseite knusprig braten, auf den Artischocken anrichten. Ein wenig Rhabarber auf den Fisch geben und großzügig mit Olivenöl beträufeln.
© Florence Stoiber
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Unser Weihnachtsdinner geht in die nächste Runde: Gebratene Jakobsmuscheln mit cremigem Basilikumrisotto und Grüll Beluga-Kaviar. Verfeinert mit unserem NOAN Lemon.
Reispapier mal anders: Knusprig gebraten mit Shrimps, Avocado und geschmacksintensiven Karotten-Slaw. Crispy und Yummy!
Da der Valentinstag schon bald vor der Türe steht und Liebe bekanntlich durch den Magen geht, haben wir das perfekte Rezept für dein Valentinstagsdinner. Kreiert vom österreichischen Spitzenkoch Heinz Reitbauer, dessen Restaurant seit mehreren Jahren zum besten Restaurant Österreichs gekürt wird.
Leo-Slezak-Gasse 9, 1180 Wien
Tel: +43 1 22 66 000
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