Wer kann bei einem cremigen Feta Dip und knusprigen Karotten schon nein sagen? Wie du diese crispy Karotten so richtig kross hinbekommst, erfährst du hier …
Wenn es mal wieder schnell gehen muss, weil einen der Hunger packt, haben wir jetzt DAS perfekte Rezept für dich: Herbstlich, easy und einfach nur riiiiichtig gut, der NOAN Kürbiskern-Aufstrich!
Bevor du den Kürbiskern-Aufstrich zubereitest, stelle die Butter eine Zeitlang aus dem Kühlschrank und schneide sie in kleine Stücke sodass sie Zimmertemperatur erreicht. Rühre mit einem Handmixer die Butter und den Frischkäse schaumig. Schneide die Zwiebel sowie den Knoblauch ganz fein und vermenge sie unter der Frischkäse-Butter-Masse. Mahle die NOAN Pumpkin Seeds mit einem Zerkleinerer (oder zerhacke sie mit einem Messer). Nun füge die gemahlenen Kürbiskerne sowie das NOAN Pumpkin Seed Oil zu der Masse hinzu und schlage alles nochmal einige Minuten lang auf, bis eine cremige Konsistenz ensteht. Schmecke den Aufstrich mit Salz und Pfeffer ab. Solltest du es noch geschmacksintensiver haben wollen, kannst du auch etwas mehr NOAN Pumpkin Seed Oil verwenden – achte dabei nur darauf, dass der Kürbiskern-Aufstrich nicht zu flüssig wird.
Mit knusprig-frischem Brot servieren – Fertig & guten Appetit!
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Wer kann bei einem cremigen Feta Dip und knusprigen Karotten schon nein sagen? Wie du diese crispy Karotten so richtig kross hinbekommst, erfährst du hier …
Wir lieben ja Burrata und diesen dann noch mit einem feurigen Chimichurri verfeinert, können wir garnicht mehr widerstehen. Wie sieht es da bei dir aus?
Egal ob schnelle Mahlzeit zwischendurch oder als Appetizer: Shaved Tomatos mit cremigen Burrata und unserem feurigen NOAN Spice schmecken immer. Und das beste? Es gelingt immer – Versprochen!
Leo-Slezak-Gasse 9, 1180 Wien
Tel: +43 1 22 66 000
office@noan.org
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