So schön wie es begonnen hat, geht es auch zu Ende, unser himmlisches Weihnachtsdinner. Mit dem letzten Gang habt ihr definitiv den krönenden Abschluss eures Weihnachtsabends.
Bevor wir in der Fastenzeit jeglichen Leckereien entsagen, lassen wir es zu Fasching nochmal ein wenig krachen und gönnen uns ein paar leckere Glücklichmacher. Passend zu den anstehenden Faschings-Partys haben wir uns diesmal für ein paar – in jeglicher Hinsicht – süße Cake-Pops entschieden, die nicht nur mit geschmacklich, sondern auch optisch vollends überzeugen! Wir empfehlen direkt ein paar mehr zu machen, denn bei einem, bleibt es erfahrungsgemäß nicht
Den gewählten Kuchen komplett auskühlen lassen und anschließend in eine große Schüssel krümeln. Den Abrieb der ganzen Zitrone daruntermischen und aus Butter, Milch, NOAN Lemon und Puderzucker mit dem Mixer eine Buttercreme herstellen. Diese anschließend unter die Kuchenmasse mischen und gut verkneten. Die Masse sollte sich nun leicht zu Bällchen formen lassen. Diese eher klein (ca. 2. cm Durchmesser) halten, da sie sonst eventuell aufgrund ihres Gewichtes von den Stäbchen rutschen können.
Die Bällchen allesamt auf die Stäbchen stecken und für ca. 45 Minuten ins Gefrierfach legen. In der Zwischenzeit die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen lassen und in ein eher hohes Gefäß füllen, damit die Bällchen völlig eingetaucht werden können und sich eine gleichmäßige Schicht ergibt. Auf die noch feuchte Kuvertüre die Streusel verteilen und die fertigen Cake-Pops in ein Stück Styropor, in einen Blumentopf oder Ähnliches stecken, um sie schön zu präsentieren. Wer sie nicht gleich essen möchte, kann sie auch hervorragend wieder einfrieren bis sie benötigt werden.
Wir wünschen viel Spaß beim Nachmachen und einen besonders lustigen Fasching!
Fotos © Cornelia Seirer
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Die liebe Katharina von Kathi kocht hat ein wunderbares Rezept mit unseren NOAN Pumpkin Seeds kreiert und wir mussten sie direkt alle verputzen. Naschen ohne schlechtem Gewissen? Mit den Bananen Kürbiskern Energiebällchen werden alle Gelüste gedeckt: Naschen? JA! Gesund ohne extra Zucker? JA! Jede Menge Energie? JAAAA!
Unser Weihnachtsmenü „Easy.Love.Family.“ mit der lieben Alexandra Palla geht in die letzte Runde! Bekanntlich kommt das Beste zum Schluss und wir garantieren dir, dieses Dessert ist absolut das Beste Dessert, dass du je essen wirst! Unser NOAN Lemon gibt den absoluten Frischekick und verleiht dem ohne hin schon köstlichen Panna Cotta einen Hauch von Zitronen.
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