So schön wie es begonnen hat, geht es auch zu Ende, unser himmlisches Weihnachtsdinner. Mit dem letzten Gang habt ihr definitiv den krönenden Abschluss eures Weihnachtsabends.
Unser Weihnachtsmenü „Easy.Love.Family.“ mit der lieben Alexandra Palla geht in die letzte Runde! Bekanntlich kommt das Beste zum Schluss und wir garantieren dir, dieses Dessert ist absolut das Beste Dessert, dass du je essen wirst! Unser NOAN Lemon gibt den absoluten Frischekick und verleiht dem ohne hin schon köstlichen Panna Cotta einen Hauch von Zitronen.
Du brauchst:
Vermenge das Schlagobers mit dem Zucker, dem NOAN Lemon sowie den Rosmarinzweigen und lasse alles für ca. 30 Minuten ziehen. Anschließend lasse es kurz aufkochen und nehme den Topf vom Herd. Entferne die Rosmarinzweige und rühre die Gelatine (wie in der Packungsanleitung beschrieben) ein, bis sie vollständig aufgelöst ist. Siebe die Panna Cotta durch ein Sieb und teile es auf 6 dekorative Gläser auf. Stelle die Panna Cotta über Nacht im Kühlschrank kalt (oder wenn es schnell gehen muss, für 3 Stunden in den Tiefkühler). Vorm Servieren garniere die Panna Cotta mit Abrieb einer Zitrone, etwas NOAN Lemon und einem „am Kopf stehenden“ Rosmarinzweig (so sieht es aus, als wären es kleine Tannenbäume).
Viel Spaß beim Nachmachen.
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So schön wie es begonnen hat, geht es auch zu Ende, unser himmlisches Weihnachtsdinner. Mit dem letzten Gang habt ihr definitiv den krönenden Abschluss eures Weihnachtsabends.
Die liebe Katharina von Kathi kocht hat ein wunderbares Rezept mit unseren NOAN Pumpkin Seeds kreiert und wir mussten sie direkt alle verputzen. Naschen ohne schlechtem Gewissen? Mit den Bananen Kürbiskern Energiebällchen werden alle Gelüste gedeckt: Naschen? JA! Gesund ohne extra Zucker? JA! Jede Menge Energie? JAAAA!
Heize das Backrohr auf 180 Grad Umluft auf. Währenddessen entferne das Fruchtfleisch des Kürbisses und schneide ihn in Stücke. Verteile die Kürbisstücke auf einem Backblech und lasse ihn für ca. 30 bis 40 Minuten im Backrohr weich werden. In der Zwischenzeit kannst du den Brownie-Teig zubereiten. Dafür schmälzt du die Schokolade im Wasserbad und lässt sie anschließend kurz auskühlen. Zerdrücke die Banane mit einer Gabel und vermenge sie mit der Schokolade und den restlichen Zutaten, bis ein glatter Teig entsteht.
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