Nun ist schon der Hauptgang unseres Christmas Dinners dran: Kalbskotelett in Salbei-Butter auf Kürbis-Püree mit Kräuterseitlingen. Verfeinert mit dem mild-nussigen NOAN Pumpkin Seed Oil.
☀️ Sonnenschein & Burrata = perfekte Kombi ☀️
Genieße die anstehenden warmen Tage mit einem frischen und einfachen Rezept: Burrata mit Chimichurri, verfeinert mit unserem NOAN Classic & süßlichem Trauben-Balsamessig
Du brauchst:
Für das Chimichurri:
Zuerst wasche und schneide die Petersilie in feine Stücke. Ebenso schneide die Chili und die Knoblauchzehe in kleine Stücke. Nun vermengst du alle Zutaten miteinander und lasse sie für 10-15 Minuten ziehen, damit alles gut einziehen kann.
Jetzt wasche und schneide die Ochsenherztomate in feine Scheiben und setze den Burrata darauf. Nun träufle das Chimichurri darauf und fertig ist dein Lieblings-Sonnen-Gericht.
Ein Gaumenschmaus, der nach Sommer schmeckt. Viel Spaß beim Nachmachen & Genießen!
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Nun ist schon der Hauptgang unseres Christmas Dinners dran: Kalbskotelett in Salbei-Butter auf Kürbis-Püree mit Kräuterseitlingen. Verfeinert mit dem mild-nussigen NOAN Pumpkin Seed Oil.
Unser diesjähriges Christmas Dinner, kreiert von unserem allerliebsten Italiener Giuseppe Marchese startet mit einer feinen Maroni-Creme-Suppe mit geräucherter Entenbrust.
Schon mal Zucchini-Sushi probiert? Perfekt zum warm oder kalt verschmausen und es schmeckt sowohl mit Speck als auch ganz ohne. Und das Beste daran? Es ist innerhalb von wenigen Minuten zubereitet. Wir zeigen wie’s geht.
Leo-Slezak-Gasse 9, 1180 Wien
Tel: +43 1 22 66 000
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