Nun ist schon der Hauptgang unseres Christmas Dinners dran: Kalbskotelett in Salbei-Butter auf Kürbis-Püree mit Kräuterseitlingen. Verfeinert mit dem mild-nussigen NOAN Pumpkin Seed Oil.
Geschenke ein- und auspacken kann echt zur Tortur werden. Damit du nicht hungern musst, haben wir den perfekten Snack der super schnell zubereitet ist und ideal ist, zum zwischen durch snacken.
Du brauchst:
1 Pkg Blätterteig
NOAN Kalamon oder Amfissa Oliven
Optional: Kräuter nach Wahl (Rosmarin, Thymian)
Heize den Ofen auf 220°C Ober-/Unterhitze auf. Rolle den Blätterteig aus und steche mit einem Keksausstecher Sterne aus dem Teig. Lege die Sterne vorsichtig auf ein Backpapier und bestreiche sie mit etwas NOAN Spice. Anschließend drückst du mit dem Stiel des Pinsels mittig auf den Stern, sodass eine kleine Auskerbung entsteht (so halten die Oliven besser auf ihrem Platz). Nun platzierst du auf jedem Stern eine Olive und bestreust sie nach Belieben mit Kräutern. Ab damit ins Backrohr, bis die Sterne eine schöne goldige Farbe erhalten.
Viel Spaß beim Nachmachen!
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Nun ist schon der Hauptgang unseres Christmas Dinners dran: Kalbskotelett in Salbei-Butter auf Kürbis-Püree mit Kräuterseitlingen. Verfeinert mit dem mild-nussigen NOAN Pumpkin Seed Oil.
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Leo-Slezak-Gasse 9, 1180 Wien
Tel: +43 1 22 66 000
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